Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Patatas con cordero

De

Patatas con costilla de cordero

Puntúa esta receta 0/5 (0 Votos)

Ingredientes

  • -4 patatas
  • -1 trozo de costilla de cordero (200gr)
  • -1 ajo
  • -1/2 cebolla
  • -aceite
  • -sal
  • -agua

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de preparación 45minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Cascar las patatas.
Cortar en trocitos la costilla de cordero.
Picar la cebolla finita.
Picar el ajo muy fino.

Paso 2

En una cazuela dorar el ajo y la cebolla.
Cuando estén añadir la costilla y darle unas vueltas que se dore.

Paso 3

Añadir las patatas y rehogarlas un poco.
Cubrir con agua caliente y salar.

Paso 4

Dejar cocer 20 minutos.
Si la costillas no está tierna dejar un poco más.

Dale un hervor fuerte al final si quieres que queden más espesas.

También te gustará

Técnicas de cocina

Patatas aplastadas con bacon y queso, ¡te encantará su sabor!

Date gusto con esta sencilla mezcla de ingredientes para un snack como ningún otro.

Comenta esta receta

Patatas con cordero en barbacoa Costillar de Cordero al Horno