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Recetas de chorizo a la sidra - 5 recetas

Técnicas de cocina

Lasaña de patatas, una cena que reconforta el alma

 

La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.

 

INGREDIENTES: 

  • 3 patatas.
  • 500 gr de salsa boloñesa.
  • 50 gr de espinacas frescas.
  • 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

 

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

 

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Es una tapa muy facil de hacer, y muy buena como aperitivo

  • 2 chorizos
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Preparamos el chorizo a la sidra, para ello, ponemos los chorizos en una cacerola y los cubrimos con la sidra natur...

  • Para el chorizo a la sidra: Chorizo fresco; 1 botella de sidra natural
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  • INGREDIENTES:
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  • - 3 botellines de cerveza sin gluten
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- Cortar el chorizo en rodajas de aproximadamente 1 centímetro y sobreirlos ligeramente en una sartén con aceite ...

  • - Una ristra de chorizo dulce
  • - Aceite
  • - Una botella de sidra seca
2.5/5 (2 Votos)

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Para una tarde de merienda o picoteo una vinito al mediodía o cuando te aptezca algo bueno y sencillo

  • -4 chorizos tiernos
  • -1 botella de sidra natural
2/5 (74 Votos)

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