Chorizo a la sidra
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Ingredientes
- INGREDIENTES:
- - 1 bandeja de chorizos de pueblo sin gluten
- - 3 botellines de cerveza sin gluten
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Lo primero que hacemos es pinchar con un palillo los chorizos varias veces para que no revienten al cocerlos y que suelten toda su grasa.
Paso 2
Ponemos la cerveza en una cazuela y cuando empiece a hervir añadimos los chorizos, dejamos 15-20 minutos a fuego fuerte. Veremos que el líquido va reduciendo hasta quedar poco y más espeso.
Paso 3
Servimos los chorizos muy calientes, en plato de barro y rociando su propia salsa por encima.
Podemos acompañarlos de patata cocida.
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La cerveza sin gluten es como si fuera sidra, ahí la tienes y también en el título, muy bien visto!
Comentario de celiacaporsorpresa
Donde esta la SIDRA a parte de en el título?
Comentario de gominolas