Receta de chorizos a la sidra - 3 recetas
Técnicas de cocina
Una vez los hayamos pelado y le hayamos quitado el germen, aplastamos los dientes de ajo con el lateral de nuestro cuchillo. Atencíon porque si el cuchillo es de mala calidad podríamos romperlo. A continuación solo tenemos que ir picándolos como nos muestra el chef Damien en este video.
Mejores recetas de Chorizos a la sidra
Chorizos al vino blanco
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Ponemos papel de horno en el fondo de la chef y añadimos los chorizos y el vino blanco casi hasta cubrir
- 6 chorizos medianos frescos
- vino blanco o sidra
Chorizos a la sidra
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Para una tarde de merienda o picoteo una vinito al mediodía o cuando te aptezca algo bueno y sencillo
- -4 chorizos tiernos
- -1 botella de sidra natural
Chorizos a la sidra
De lapechadecome, La pechá de comé
- Echamos la botella de Sidra en el vaso junto al laurel y el diente de ajo sin pelar
- - 4 chorizos frescos
- - 1 hoja de laurel
- - 1 diente de ajo
- - 1 botella de sidra natural
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