Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Jugo Verde

De

Seguro que has tenido que oír de ellos, pero sino, pues te traigo un poco de información para que te des cuenta de la importancia y los beneficios que tienen:
- Las bebidas verdes son una rica fuente de vitaminas y de sales minerales que nos ayudan a quemar grasa y a desintoxicar nuestro cuerpo.
- Son también una forma fácil de incorporar frutas y verduras que necesitamos consumir en una dieta para bajar de peso, pero no hace falta estar a dieta para consumirlos.
- Este tipo de jugos, dependiendo de los ingredientes que utilicemos, son ricos en vitamina C, B6, fibra, ácido fólico, omega 3, fitonutrientes y antioxidantes.

Si eres de levantarte temprano, un jugo verde es perfecto para comenzar a despertar tu sistema digestivo, a la vez que ingieres nutrición y energía.

En lo personal, es la mejor manera de comenzar mi día :)

Cada dos días, nada más levantarme voy directa a la cocina a preparar este rico jugo, yo recomiendo tomar dos vasos y luego dejar pasar 30 min antes de ingerir cualquier otra cosa. Si no os apetece tomarlo en la mañana, lo podéis hacer dos horas después de desayunar o dos horas después de almorzar, pero siempre dejando un tiempo entre las comidas para tomarlo.

Puntúa esta receta 5/5 (1 Votos)

Ingredientes

  • - Culantro (1/2 taza aproximadamente)
  • - 2 tallos de apio
  • - 2 manzanas verdes o 2 rodajas gorditas de piña
  • - 1/2 pepino
  • - 2 limones
  • - 4 tallos de brócoli

Especificaciones

Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Jugo Verde - Paso 1

Lava y desinfecta todos los ingredientes. Pica los tallos de apio en trocitos, pela el pepino y hazlo en trozos, parte las manzanas, quítales las semillas, pero déjale la cáscara, exprime el jugo de los limones y por último le quitas los tallos al culantro. Y el brócoli entero. Si lo hicieran con piña, no le quiten el centro.

Paso 2

Jugo Verde - Paso 2

Ahora todos los ingredientes los ponemos en una batidora de vaso y le añades agua, hasta casi cubrir los ingredientes, que son aproximadamente unos 600 ml.

Paso 3

Jugo Verde - Paso 3

Si es la primera vez que te vas a preparar un jugo verde, no te va a gustar mucho de sabor, yo recomiendo añadirle una cucharada sopera de azúcar moreno o de miel, pero nada de azúcar blanca o edulcorante. Poco a poco irás aceptando ese sabor y dejaras de ponerle azúcar morena o miel.
Lo pones a velocidad máxima durante unos 7 min, lo paras y lo dejas reposar un poco, y otra vez a velocidad máxima un par de minutos.

Espero que te animes a prepararlo, ya verás que con el paso del tiempo te vas a empezar a sentir mejor y tu cuerpo te lo va a agradecer.
Yo llevo unos 3 meses consumiendo jugos verdes y de verdad que me noto mucho mejor. También decir que se recomienda tomarlo unas 3 o 4 veces a la semana.

A estos tipos de jugos, se le puede añadir, unas hojas de espinacas, un trocito de jengibre, kiwi... infinidad de cosas... pero los ingrediente principales son el apio y el culantro. Acuérdate que se llaman jugos verdes, así que todas las verduras verdes son válidas.

Paso 4

Jugo Verde - Paso 4

Y listo!! A beber.

También te gustará

Comenta esta receta

BARQUITAS DE LECHUGA CON POLLO Ensalada de pulpo