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Excelentes recetas con semillas - 5 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: semilla amapola, frutas y hortalizas

Técnicas de cocina

Eton mess: el postre tradicional inglés que te va a conquistar

El eton mess es un postre con una historia muy curiosa: fue creado en el siglo XIX por un bibliotecario del prestigioso colegio de Eton, y se volvió tan popular que ahora los chicos de ese colegio lo comen el 4 de junio, antes del partido de criquet con el colegio rival.

Aunque la receta original solo llevaba fresas y nata, fue variando hasta convertirse en lo que conocemos el día de hoy, un postre que mezcla fruta fresca, nata, helado o merengue. 

 

Para prepararlo necesitarás.

  • 1 taza de cerezas
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cda de mantequilla
  • 1 chorrito de agua
  • 2 cdas de nata o queso crema
  • 1 taza de nata para montar
  • merengue al gusto

 

Instrucciones:

  1. Coloca las cerezas cortadas por mitad y sin semilla en un tazón.
  2. Agrega el azúcar y mezcla muy bien, dejando reposar un par de minutos.
  3. En una sartén calienta la mantequilla y vierte las cerezas.
  4. Agrega un chorrito de agua y cocina hasta que se forme un almíbar.
  5. Mientras tanto, agrega en un tazón la nata espesa y la nata para montar y bate vigorosamente para que esponje. 
  6. En un plato hondo coloca los merengues troceados, agrega las cerezas, corona con nata montada y espolvorea más trocitos de merengue.

Mejores recetas de Semillas

De

Precalentamos el horno a 180°C

  • 290g de harina
  • 1 sobrecito de levadura química
  • 3 huevos
  • 180g de azúcar
  • 180g de mantequilla
  • 60g de almendra en polvo
  • 55g de semillas de amapola
  • 2 naranjas
  • 5 cl de leche
3.9/5 (50 Votos)

De

¡Perfectos para la merienda!

De

Retire la cáscara de naranjas

  • ​50g de Chorizo (fuerte)
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 ramito de hierbas aromáticas (laurel, tomillo)
  • 1 bulbo de hinojo pequeño (150 g) + 1 pieza pequeña
  • Calabaza 200g
  • 2 zanahorias grandes (300 g) + 1 pequeño
  • 50 g de arroz
  • 10 cl de zumo de zanahoria
  • 2 naranjas
  • semillas de especias (comino, alcaravea, hinojo)
  • azafrán
  • sal
  • aceite
3.9/5 (10 Votos)

Descubre todas sus sorprendentes propiedades nutricionales

De

Una receta muy fácil de preparar que podemos acompañar con verduras a la plancha y arroz

  • 4 filetes de pollo
  • 1 diente de ajo
  • 1 pedazo de jengibre fresco, pelado, a ser posible, del mismo tamaño que el diente de ajo.
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de zumo de lima o de limón verde
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo
2.8/5 (170 Votos)

De

Diluir la levadura en 150 ml de agua tibia ( no caliente porque si no se muere la levadura) más una cucharadita d...

  • - 250 gr. Harina de Fuerza
  • - 1 sobre de levadura de panadería ó 1 levadura fresca levita ( que sirve para 500 gr. harina )
  • -1 cucharadita de sal
  • - 1 cucharadita de azúcar
  • - 150 ml de agua tibia
  • - Pan de aceite: pasas remojadas y escurridas, nueces, ajonjolí, anis en grano, aceite
  • - Pan de semillas: ajonjolí, semillas amapola, lino, pipas....
2.8/5 (9 Votos)

De

Sirve todo, todo con aguacate, incluyendo batidos de chocolate y helado…

De

Quien no ha dicho alguna vez "esto es más largo que un día sin pan"? Esta frase es la típica que cuando eres pe...

  • Ingredientes para la masa
  • 250 cl de agua mineral
  • Levadura fresca 25gr.
  • 500 gr de harina de fuerza
  • 15 gr de aceite de oliva
  • ½ cucharada tipo café de azúcar
  • 2 cucharadas tipo café de sal
  • Ingredientes para el relleno:
  • 1 lata de aceitunas negras (sin hueso)
  • Tomillo fresco
  • 2 ajos
  • Para adornar (opcional):
  • Semillas de sésamo
  • Semillas de amapola
  • Pipas peladas
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Panecillos de aceitunas negras, ajo, tomillo y semillas Bizcocho de naranja y semillas de amapola