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Recetas de Pascale Weeks - 3 recetas

Técnicas de cocina

Prepara en casa una tableta de chocolate casera

Prepara en casa una tableta de chocolate deliciosa para picar o terminar con buen sabor de boca tu almuerzo o cena.

Mejores recetas de Pascale Weeks

De

Una original receta para esta temporada

  • 5 endivias
  • 10 rodajas de chorizo
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 3 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
4.8/5 (49 Votos)

De

Una receta muy fácil de preparar que podemos acompañar con verduras a la plancha y arroz

  • 4 filetes de pollo
  • 1 diente de ajo
  • 1 pedazo de jengibre fresco
  • pelado
  • a ser posible
  • del mismo tamaño que el diente de ajo.
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de zumo de lima o de limón verde
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo
2.8/5 (147 Votos)

De

Una estupenda sopa de la tradición culinaria tailandesa

  • 1 litro de caldo de ave
  • 40 cl de leche de coco
  • 2 tallos de citronela
  • 3 cuharadas de cebolla chalota cortada en bastoncitos
  • 2 cucharadas de jenjibre pelado y rallado.
  • 5 hojas de limón "cumbava"
  • 5 cucharadas de "Nuoc Nam" (salsa de pescado vietnamita)
  • 6 cucharadas de zumo de lima o limón
  • 1 cucharada de azúcar
  • Una docena de gambas congeladas
  • 1 pimiento rojo
  • Cáscara de lima o limón verde
  • Un manojo de cilantro
3.6/5 (14 Votos)

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Sopa de gambas con leche de coco Ensalada de endivias con crujiente de chorizo