Receta a la miel - 5 recetas
Técnicas de cocina
Si eres un amante de los cócteles y te apetece preparar el auténtico Piña Colada, no te pierdas nuestro vídeo en el que verás cómo prepararlo, qué ingredientes utilizar y algunos consejos para que este famoso cóctel de origen puertoriqueño te quede delicioso.
Mejores recetas de A la miel
Jarrete de cordero laqueado con mostaza a la miel
Pruébala!receta topDe ettnapoly376, Bavette
Un delicioso y jugoso jarrete de cordero, laqueado con una mostaza a la miel y puré de patata casero
- 4 jarretes de cordero.
- 4 cucharadas de Mostaza a la miel.
- 2 zanahorias peladas y cortadas a dados.
- 2 dientes de ajo.
- 1 Cebolla pelada y cortada a dados.
- 3 tomates maduros cortados a dados.
- 1 vaso de vino blanco.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta negra.
- Tomillo.
- Romero.
- PARA LA GUARNICION:
- Para caramelizar las manzanas:
- 2 manzanas Gran Smith.
- Azúcar y mantequilla.
- Para el puré de patata:
- 200 gr. de patata pelada y cortada en gajos.
- 40 gr. de mantequilla.
- Sal y pimienta negra.
- PARA DECORAR:
- 4 Tomates cherry
- Pimienta cinco gustos.
- Sal negra.
- Aceite de oliva.
- Romero fresco.
- Perejil.
Redondo Iberico a la miel (Secreto Iberico al horno)
De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
Hoy vamos a preparar un plato de carne al horno
- Dos redondos de cerdo (Algo más de un kilo).
- 5 cucharadas de Miel.
- El zumo de un Limón.
- Aceite de oliva.
- Sal.
Huevos rellenos con tomate frito y toque de mostaza a la miel
De Loli (facilútil), Fácilútil
Cocer los huevos, dejarlos enfriar, pelar y partir por la mitad
- Ingredientes:
- -8 huevos.
- -3 latas de atún en aceite.
- -Un frasco de tomate frito,( lo he utilizado de cultivo ecológico de Conservas Pedro Luis )
- -Mayonesa.
- -Una cucharada de mostaza a la miel Maille.
- -Un poco de azúcar.
Pollo caramelizado a la miel con semillas de sésamo
Aprobadapor el chefDe Pascale Weeks, C'est moi qui l'ai fait
Una receta muy fácil de preparar que podemos acompañar con verduras a la plancha y arroz
- 4 filetes de pollo
- 1 diente de ajo
- 1 pedazo de jengibre fresco, pelado, a ser posible, del mismo tamaño que el diente de ajo.
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de zumo de lima o de limón verde
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 cucharadas de semillas de sésamo
Arroz con conejo a la miel
De jrliglig, Los domingos cocino yo
El arroz sale meloso, aunque suelto
- 1 conejo, 100 gr. por ración de arroz, 3 dientes de ajo, 1 trozo de pimiento rojo, 4 tomates maduros, 1 cucharadita de miel, 1 manojito de perejil, 1 pizca de albahaca, 1 pizca de romero, 1 pizca de tomillo, 1 pizca de azafrán de hebra, 1 chorrito de coñac, aceite, sal y pimienta.
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