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Recetas de verduras gratinadas - 5 recetas

Técnicas de cocina

Bolo brigadeiro, la tarta de cumpleaños más suave y dulce de todas

El bolo brigadeiro es una tarta tradicional de Brazil, que se prepara usualmente para celebrar un cumpleaños o cualquier ocasión especial. Su bizcocho suavecito y su cobertura dulce combinan a la perfección en esta receta que encantará a chicos y grandes por igual. El toque especial lo daremos decorando con los chocolates favoritos de los peques, logrando una presentación increíble con poco esfuerzo. 

 

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 200g de chocolate oscuro
  • 50g de mantequilla
  • 150g de nata espesa
  • 3 huevos
  • 100g de azúcar
  • 20 ml de aceite
  • 150g de harina
  • 100g de cacao
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 100g de yogurt natural

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche condensada.
  2. Añade el chocolate oscuro, la mantequilla y la nata, y remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
  3. En un tazón bate los huevos con el azúcar y el aceite.
  4. Incorpora poco a poco harina tamizada, cacao, polvos para hornear y bicarbonato sin dejar de batir. Por último agrega el yogurt. 
  5. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea a 180°C entre 20 y 25 minutos. 
  6. Deja enfriar en una rejilla y corta por mitad horizontalmente. 
  7. Unta una parte con la cobertura de chocolate, cubre con el otro bizcocho y termina de cubrir completamente la superficie.
  8. Decora los bordes con chocolate kit kat, coloca ferrero rocher en el centro y completa la decoración con el restante de cobertura. 

Mejores recetas de Verduras gratinadas

De

- Lo primero es hacer los calabacines, yo los he puesto en la olla rápida 3 minutos, enteros, solo les he cortado ...

  • - un calabacín Luna por persona
  • - 500 gr de carne picada de ternera
  • mitad ternera mitad cerdo
  • - tomate frito casero
  • - 2 cebollas
  • - 4 dientes de ajo
  • - 2 hojas de laurel
  • - aceite de oliva
  • - sal y pimienta
  • - bechamel no muy espesa
  • - queso rallado variado
3.4/5 (179 Votos)

Súper cremosas con queso y salsa bechamel, esta es una manera fácil y rápida de lograr que toda la familia coma de buena gana las aburridas espinacas. ¡Ideales como acompañamiento o plato principal!

De

Un clásico para comer calabacín

  • INGREDIENTES:
  • - 3 calabacines medianos
  • - 400 gr. de carne picada sin gluten
  • - 1 pimiento verde
  • - 1 cebolla
  • - sal
  • - pimienta negra molida
  • - aceite de oliva
  • - bechamel sin gluten
  • - queso mozzarella rallado sin gluten
5/5 (1 Votos)

De

Lo primero que haremos para preparar estos calabacines rellenos de calabaza, es pelar la calabaza, retirar las pepi...

  • · 1-2 calabacines
  • · 200 gr. de calabaza limpia
  • · Perejil fresco picado
  • · Pimienta molida
  • · Sal
  • · Agua
  • · Aceite de oliva
4.7/5 (3 Votos)

De

Cocer las acelgas unos minutos en abundante agua con sal

  • 2 manojos de acelgas
  • 150 gr de bacon
  • 500 ml de bechamel
  • Queso parmesano
  • Queso de mozzarella
3.3/5 (4 Votos)

De

- Pelamos y picamos la cebolla,molemos el ajo y la ramita de perejil

  • 4 calabacines
  • 100 gr de carne de pollo
  • 75 gr de jamon york
  • 70 gr de manteqilla
  • pan rallado
  • queso rallado
  • 1 cebolla
  • 1 huevo
  • 1 diente de ajo
  • aceite
  • perejil
  • laurel picado
  • tomillo picado
  • sal
0/5 (0 Votos)

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CALABACINES RELLENOS AL MODO DE "LA CORUÑA" Calabacines Luna rellenos de boloñesa