Nuestras recetas favoritas con jamón - 405 recetas
Más recetas de Jamón
Brazo gitano de jamón y queso
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Preparar la crema de queso
- 6 huevos
- 180 grs de azúcar
- 180 grs de harina
- 3 lonchas, un poco gruesas, de jamón de york
- 150 grs de queso azul o roquefort
- 8 quesitos
- 1 cucharada de mantequilla o margarina
- Papel de alumnio
Setas rehogás
De Carmen, Mila y Nina del blog: La cocina de Camilni, La cocina de Camilni
Ahora que están en su mayor esplendeor las setas, es momento de hacerlas y comerlas, una receta típica de otoño
- 500 grs. setas.
- -6 dientes de ajos.
- -2 hojas de laurel.
- 1/2 vaso de vino blanco.
- -100 grs. de jamón serrano cortados a tiritas.
- -2 cucharaditas de perejil picado.
- -Sal.
Caldo de pollo con verduras y garbanzos
De Antonio Asensio, Las Recetas de Tony
Poner los garbanzos a remojo desde la víspera
- Medio Pollo
- 150 gr. de Garbanzos
- 100 gr. de Arroz Bomba
- 1 Hueso Añejo
- 2 Lonchas de Jamón Serrano (Gruesas)
- 1 Puerro
- 2 Zanahorias
- Agua y Sal
Árbol navideño
De rogafu32
Es una receta muy sencilla y divertida para hacerla con los peques
- 1 masa de hojaldre,
- 200 gr de jamón serrano
- un huevo
Hilos de jamón ibérico
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
Triturar los tomates que queden trocitos, poner en una sartén con aceite X, sal y azúcar, y a fuego MUY lento, qu...
- -hilitos de jamon
- -dos tomates
- -aceite oliva
- -sal
- -azúcar
Arroz con calabaza
Aprobadapor el chefDe Mister Huevo, La Cocina de Mister Huevo
Es una receta con un contraste de sabores muy especial
- 400gr de arroz redondo
- 400gr de calabaza
- 50gr de jamón serrano
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharadas de mantequilla o margarina
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1,5 litros de agua
- Sal
Crema de calabaza con Thermomix
De Ana García, Mi amiga thermomix
PREPARACION Limpiar la calabaza de piel y pipas, cortarla en trozos medianos e introducir en el vaso del therm...
- INGREDIENTES
- 1/2 kilo de calabaza
- 2 patatas medianas
- 1 cebolla grande
- 2 pastillas de caldo de pollo o sal
- 4 ctas de aceite de oliva
- 600 grs de agua
Cazuelitas de puré con jamón y huevo gratinadas
De Evelyn PI, Cocina para burros
Empezamos pisando las patatas para hacer el puré
- restos de patatas cocidas
- un chorro de leche
- una cucharada de mantequilla
- pimienta
- un chorrito de aceite.
- un taquito de jamón york (unos 50 gr.)
- dos cucharadas de tomate frito
- un huevo cocido
- media cebolla
- una pizca de orégano
- queso rallado
Timbal de setas con jamón
Aprobadapor el chefDe marux1na
Una manera distinta de preparar una ensalada para un entrante
- Lechuga
- 2 tomates
- 300 gr de setas
- 4 lonchas de queso
- 4 lonchas de jamón serrano
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva virgen extra
- Coñac
- Sal
- Perejil
Strombolí
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Se trata de una especie de empanadilla elaborada con la masa de la pizza y enrollada sobre sí misma, albergando en...
- Para la masa
- 20 gr levadura de panadería
- 1 y 1/4 tazas de agua
- 3 y 1/2 tazas de harina
- 1 y 1/2 cucharaditas de sal
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Para el relleno
- 300 gr de brocoli fresco o congelado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas soperas de pimentón picante o dulce
- 2 pimientos rojos grandes
- Aceitunas negras
- Queso en lonchas tipo mozzarella, provolone y queso curado
- 8 lonchas de jamón curado
- Sal
Rollerpizza mixta
De MarisadeOrta, A mi manera
- Preparar la masa poniendo en el vaso el agua y el aceite y programar 2 minutos, 37ª vel
- Relleno:
- - 20 lonchas de queso (de fundir)
- - 8 lonchas de jamón de york
- - 250 gr. de queso mozarella rallado
- - 250 gr. de tomate triturado
- - Jamón serrano
- - Orégano
- - Pimienta
- - Sal
- Masa:
- - 300 gr. de agua
- - 75 gr. de aceite de oliva virgen
- - 35 gr. de levadura prensada
- - 1 pizca de sal
- - 600 gr. de harina de fuerza
Brioche relleno
De Escuciplando, Escuciplando
"El sábado tuve otra de las reuniones de mi grupete musical, en esta ocasión la reunión fue en Mareo en casa de ...
- Masa:
- - 150 ml. de leche
- - 1 pellizco de sal
- - 50 gr. de azúcar
- - 50 gr. de mantequilla en pomada
- - 3 yemas de huevo
- - 20 gr. levadura prensada (o un sobre de levadura seca de panadería)
- - 400 gr. de harina
- - 1 c/c de sal (porque es salado) si es dulce 2 c/c azúcar vainillada
- Relleno:
- - Lonchas de pechuga de pavo
- - Lonchas de queso
- - Lonchas de bacon
- - Cuña de queso roquefort y nueces (para el brioche pequeño)
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