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Nuestras mejores recetas de repostería argentina - 10 recetas

Técnicas de cocina

Huevos cocotte fáciles y rápidos

Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.

Mejores recetas de Repostería argentina

De

Una tarta sencilla que hará las delicias de todo

  • Para la base:
  • - 100 gr de galletas digestive o María tostada.
  • - 40 gr de mantequilla en pomada.
  • Para el relleno:
  • - 430 gr de dulce de leche
  • - 500 gr de nata
  • - 500 gr de leche
  • - 15 gr de azúcar
  • - 3 sobres de cuajada Royal.
  • - 200 gr de queso tipo philadelphia
4.3/5 (5352 Votos)

De

Tarta espiral con dulce de leche

  • 5 huevos
  • 75g de azúcar
  • 100gr de harina de repostería
  • 15 gr de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de azúcar avainillado
  • Sal
  • Dulce de leche
4/5 (121 Votos)

De

El quinoto también llamado naranjo enano, naranjo chino o kumquat, generalmente se utiliza para hacer en almíbar,...

  • 1 kilo de quinotos
  • 700 gr. de azúcar.
  • 1 litro de agua
5/5 (1 Votos)

De

Mezclar el queso crema con el dulce de leche

  • Chocolinas
  • 300 g.
  • Queso crema (o el equivalente en crema batida) 240 g.
  • Dulce de leche repostero 250 g.
  • Almíbar
  • c/n (yo utilicé jugo de naranjas).
  • Frutillas
  • c/n.
4.3/5 (18 Votos)

De

Colocar la harina, la manteca y el azúcar en la procesadora

  • Harina leudante
  • 400 g.
  • Manteca bien fría 150 g.
  • Azúcar
  • 100 g.
  • Yogur de vainilla
  • 190 c.c
  • Leche
  • cantidad necesaria ( yo no use).
  • Para el relleno;
  • Dulce de membrillo
  • 150 gr.
  • Agua tibia
  • unas gotitas para ablandar.
  • Mermelada de manzana y canela
  • 150 gr.
  • Para la cubierta:
  • Azúcar impalpable
  • 1/2 taza tamaño té.
  • Leche
  • 1/4 pocillo.
  • Esencia de vainilla
  • unas gotitas.
  • Chocolate cobertura
  • blanco y negro
  • cantidad necesaria.
4.4/5 (11 Votos)

De

"Hace ya un par de semanas que celebramos el cumple de la pequeñita de la casa y como siempre, lo celebramos en fa...

  • - 3 planchas de bizcocho
  • - Almíbar
  • - 250 gr. de mascarpone
  • - 200 gr. de dulce de leche + 2-3c/s
  • - 3 claras
  • - 1/2 c/c cremor tártaro
  • - 4 hojas de gelatina
  • - Un chorrín de Disaronno
  • - 500 gr. de nata para montar
  • - 4 cucharadas de azúcar
  • - Fondant para decorar
  • - Kit-kat versión mini (Lidl)
4.4/5 (11 Votos)

De

Para el cumpleaños de mi mamá le hice esta torta, es ideal para los amantes del dulce de leche, si les gusta el t...

  • Azúcar
  • 150 g.
  • Manteca blanda
  • 150 g.
  • Yemas
  • 2.
  • Oporto
  • 75 cc.
  • Harina común
  • 250 g.
  • Fécula de maíz
  • 80 g.
  • Polvo de hornear
  • 1 cdita.
  • sal
  • 1 pizca.
  • Relleno;
  • Leche
  • 200 cc.
  • Manteca
  • 50 g.
  • Azúcar
  • 200 g.
  • Huevos
  • 3.
  • Esencia de vainilla
  • 1 cdita.
  • Coco rallado
  • 100 g.
  • Dulce de leche
  • 500 g.
4.3/5 (12 Votos)

De

Ponemos la lata de leche condensada volcada en una olla a presión, totalmente cubierta de agua, cerramos la olla y...

  • 100 g. de mantequilla
  • 150 g. de azúcar
  • 1 yema y 1 huevo entero
  • La rayadura de medio limón150g de maicena
  • 60 g. de harina
  • 1 cucharadita de levadura química
  • Dulce de leche
  • Coco rayado para rebosar
3.3/5 (11 Votos)

De

Con estas cantidades salen 12 alfajores grandes, o como en mi caso, 24 pequeños

  • Tapas
  • Almidón de maíz
  • 400 g.
  • Harina 0000,200 g.
  • Polvo de hornear
  • 1 cdta. colmada.
  • Manteca pomada
  • 200 g .
  • Azúcar impalpable
  • 200 g.
  • Huevos
  • 3 u.
  • Yemas
  • 2 u.
  • Esencia de vainilla
  • 2 cdas.
  • Sal
  • 1 pizca.
  • Relleno y cobertura
  • Dulce de leche repostero
  • 500 g.
  • Coco rallado
  • 100 g
2.7/5 (3 Votos)

De

Batir la manteca con el azúcar hasta formar una crema

  • Manteca
  • 150 gr.
  • Azúcar
  • 100 gr.
  • Huevos
  • 2.
  • Yema
  • 1.
  • Esencia de vainilla
  • 1 cdita.
  • Harina común
  • 250 gr.
  • Maicena
  • 50 gr.
  • Bicarbonato de sodio
  • 1 cdita.
  • Polvo de hornear
  • 1 cdita.
  • Sal
  • 1 pizca.
  • Crema bon o bon (en su defecto
  • pasta de maní)
  • 320 g.
  • Chocolate cobertura
  • c/n
2.3/5 (7 Votos)

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