Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Nuestros alfajores de maicena favoritos - 4 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: recetario maicena

Técnicas de cocina

Pollo a la parmesana con un toque cítrico

 

¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:

 

INGREDIENTES: 

  • 6 pechugas de pollo.
  • 3 huevos.
  • 200 gr de pan rallado.
  • 200 gr de harina.
  • El zumo de medio limón.
  • 2/3 de taza de parmesano rallado.
  • La ralladura de un limón.
  • Pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón. 

2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.

3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla  de pan rallado, en este orden.

4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).

5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.

 

Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!

 

Mejores recetas de Alfajores de maicena

De

Batir la manteca con el azúcar hasta formar una crema

  • Manteca, 150 gr.
  • Azúcar, 100 gr.
  • Huevos,2.
  • Yema,1.
  • Esencia de vainilla, 1 cdita.
  • Harina común, 250 gr.
  • Maicena, 50 gr.
  • Bicarbonato de sodio, 1 cdita.
  • Polvo de hornear, 1 cdita.
  • Sal, 1 pizca.
  • Crema bon o bon (en su defecto, pasta de maní), 320 g.
  • Chocolate cobertura, c/n
3.2/5 (16 Votos)

De

El pan, un alimento que acompaña nuestros platos, que "empuja" los últimos trocitos de carne, con el que mojamos en las salsas, un alimento que deja migas por todas partes...¡Cómo nos gusta el pan!

1 264 compartidos

De

Ponemos la lata de leche condensada volcada en una olla a presión, totalmente cubierta de agua, cerramos la olla y...

  • 100 g. de mantequilla
  • 150 g. de azúcar
  • 1 yema y 1 huevo entero
  • La rayadura de medio limón150g de maicena
  • 60 g. de harina
  • 1 cucharadita de levadura química
  • Dulce de leche
  • Coco rayado para rebosar
3.3/5 (16 Votos)

De

No te pierdas esta selección de recetas fáciles y originales que podemos hacer con una masa de pan.

373 compartidos

De

Con estas cantidades salen 12 alfajores grandes, o como en mi caso, 24 pequeños

  • Tapas
  • Almidón de maíz, 400 g.
  • Harina 0000, 200 g.
  • Polvo de hornear, 1 cdta. colmada.
  • Manteca pomada, 200 g .
  • Azúcar impalpable, 200 g.
  • Huevos, 3 u.
  • Yemas, 2 u.
  • Esencia de vainilla, 2 cdas.
  • Sal, 1 pizca.
  • Relleno y cobertura
  • Dulce de leche repostero, 500 g.
  • Coco rallado, 100 g
3.3/5 (4 Votos)

De

Una poesía

  • 150 gramos de manteca
  • 1/3 de taza de azúcar
  • 1 cucharada de miel
  • 1/4 de taza de cacao amargo en polvo
  • 1 Huevo
  • 1 y 1/2 tazas de harina
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 3/4 de taza de fécula de maíz/maicena
  • 1 chorrito de esencia de vainilla líquida
  • Para el relleno:
  • 400 g de dulce de leche repostero
  • Para la cobertura:
  • 400 g de chocolate de cobertura
  • 200 g de manteca
0/5 (0 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Alfajores de Chocolate Alfajores bon o bon