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Pizza casera de jamón y queso

De

Una pizza casera riquísima.

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Ingredientes

  • - 300 gramos de harina
  • - 160 gramos de agua
  • - 20 gramos de aceite de oliva
  • - 5 gramos de levadura de panadero
  • Una pizca de sal
  • Queso rallado
  • Jamón dulce
  • Bacon
  • Frankkfur
  • Pollo
  • Tomate

Especificaciones

Personas 8
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 25minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

En un bol ponemos la harina en forma de volcán , hacemos un agujero y mezclamos con la sal.

Paso 2

Disolvemos por completo la levadura de panadero, cuando este disuelta la levadura añadimos a la harina y añadimos el aceite.

Paso 3

Vamos removiendo cuando tengamos una masa que se nos despegue de las manos sacamos del bol y la ponemos en una encimera enharinada y vamos amasándola hasta que no se pegue en la encimera.

Paso 4

Cuando no se pegue en la encimera, es hora de poner la masa en un bolla tapamos con un paño húmedo y esperamos una media hora o hasta que doble el volumen.

Paso 5

Una vez doblado el volumen, volvemos ha amasar y estiramos con el rodillo y damos la forma deseada, ponemos un papel vegetal en la bandeja de horno.

Paso 6

Cuando ya le hayamos dado la forma deseada encendemos el horno a 180°c y empezamos a añadir los ingredientes, primero el tomate, cubrimos la masa con el y añadimos el frankfur troceado, igual que el baco y el pollo. Añadimos el queso y metemos al horno.

Paso 7

Cuándo la masa este dorada la sacamos del horno.

Paso 8

Buen provecho

Se puede poner los ingredientes que se prefiera

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Ingredientes:

  • 1 rollo de masa para pizza
  • 1 pimiento verde
  • 80g de carne picada
  • 1 taza de puré de tomate
  • 2 tazas de queso rallado
  • chorizo o pepperoni para decorar

 

Preparación:

  1. Extiende la masa para pizza y córtala en tiras de aproximadamente 1,5 cm.
  2. Forma conos con papel aluminio o papel encerado, y enrolla cada tira de masa alrededor para darle forma.
  3. Hornea a 200ºC durante 12 minutos y reserva.
  4. Mientras tanto, pica el pimiento verde en cubitos y saltea durante 5 minutos.
  5. Echa en la sartén la carne picada y el puré de tomate, y condimenta al gusto.
  6. Toma un cono de pizza. Rellénalo con el guisado y queso rallado al gusto. 
  7. Coloca 1 rodaja de chorizo o pepperoni para decorar.
  8. Hornea nuevamente durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita. 

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