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La pizza momia es la receta estrella de este Halloween

 

Para sorprender a los peques o para compartir entre amigos, estas momias de pizza están causando sensación. ¿Que te da miedo? ¡Pues cómetela!

 

RECETA

RECETA

INGREDIENTES:

  • 1 plancha de masa de pizza.
  • 1 taza y media de salsa marinara.
  • 2 tazas de mozzarella rallada.
  • 40-50 rodajas de pepperoni.
  • 1 aceituna negra.

 

PREPARACIÓN:

1. Precalienta el horno a 180 ºC.

2. Coloca la masa de pizza sobre papel para hornear. Extiende la salsa creando un réctangulo largo y vertical.

3. Añade la mozzarella y, sobre ella, dispón las rodajas de pepperoni.

4. Haz cortes de aproximadamente 1 cm de anchura sobre los laterales, separados también del rectángulo central del relleno por una distancia de 1 cm.

5. De abajo hacia arriba, ve doblando las tiras hacia el centro desordenadamente (para crear un verdadero aspecto de momia). Cuando te vayas acercando al final, acuérdate de dejar el suficiente espacio para los ojos.

6. Agrega más salsa en el espacio que has dejado libre y coloca las aceitunas para crear los ojos.

7. Levanta el papel de horno, colócalo sobre una bandeja y hornea durante unos 20 minutos.

 

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Ingredientes:

  • 1 rollo de masa para pizza
  • 1 pimiento verde
  • 80g de carne picada
  • 1 taza de puré de tomate
  • 2 tazas de queso rallado
  • chorizo o pepperoni para decorar

 

Preparación:

  1. Extiende la masa para pizza y córtala en tiras de aproximadamente 1,5 cm.
  2. Forma conos con papel aluminio o papel encerado, y enrolla cada tira de masa alrededor para darle forma.
  3. Hornea a 200ºC durante 12 minutos y reserva.
  4. Mientras tanto, pica el pimiento verde en cubitos y saltea durante 5 minutos.
  5. Echa en la sartén la carne picada y el puré de tomate, y condimenta al gusto.
  6. Toma un cono de pizza. Rellénalo con el guisado y queso rallado al gusto. 
  7. Coloca 1 rodaja de chorizo o pepperoni para decorar.
  8. Hornea nuevamente durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita. 

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