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Riquísimas ideas de palitos de queso - 5 recetas

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Técnicas de cocina

Albóndigas en salsa BBQ, ¡están para chuparse los dedos!

Para la hora de la comida, nada como unas suaves albóndigas de carne, ¡y qué mejor si son en salsa! Vamos a prepararlas con una deliciosa salsa barbecue, y las podrás acompañar con verduras al vapor, patatas, arroz o ensalada. ¡Anímate a probarlas!

 

Ingredientes:

  • 250g de carne molida
  • 2 huevos
  • 1 taza de cilantro finamente picado
  • 1 cda de páprika
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 diente de ajo
  • 1 1/2 tazas de salsa barbecue
  • 2 cdas de maizena
  • 1 chorrito de cerveza oscura

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón la carne molida, los huevos y el cilantro. 
  2. Mezcla con las manos y condimenta a tu gusto utilizando sal, pimienta y páprika. 
  3. En una sartén con un poco de aceite pon a dorar el ajo finamente picado.
  4. Forma las albóndigas con tus manos y pon al fuego con cuidado. 
  5. Deja dorar la carne por ambos lados e incorpora la salsa barbecue.
  6. Agrega 1 chorro de cerveza y la maizena. Mezcla y deja espesar. 
  7. Ahora sí, sirve y disfruta. 

Mejores recetas de Palitos de queso

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Unos palitos de chorizo y queso curado con semillas de sésamo o ajonjolí integrados en la masa, ideales para un t...

  • 60 gr de chorizo
  • 1 cebolla grande
  • Sal
  • 60 gr de queso curado
  • 1 cucharada sopera de sésamo o ajonjolí
  • 190 gr de harina (15 cucharadas soperas)
  • 1 y media cucharaditas de levadura
  • 30 gr de aceite (4 cucharadas soperas)
  • 7 cucharadas soperas de agua
4.6/5 (12 Votos)

¡Son el SNACK PERFECTO para cualquier ocasión!

De

Unos deliciosos palitos para el aperitivo

  • 125 g de harina
  • 8 cl de agua tibia
  • 7 g de levadura fresca
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de azúcar
  • ½ cucharada de aceite de oliva
  • Para el relleno:
  • 1 bola de mozzarella
  • 3 cucharadas de queso fresco de cabra
  • Parmesano al gusto
  • Hierbas provenzales
4.5/5 (43 Votos)

¡Son el SNACK PERFECTO para cualquier ocasión!

De

Calienta el horno a 200°C Lava bien el calabacín y corta los extremos

  • 1 calabacín
  • 1 huevo
  • 5 cucharadas de parmesano rallado
  • 8 cucharadas de pan rallado para empanar
  • 5 cucharadas de harina
  • 2 cucharadas de hierbas provenzales
4.1/5 (8 Votos)

De

Unos tentempiés perfectos para una cena o para ir picoteando mientras se espera a los platos mayores

  • Para el amasijo:
  • 1 paquete de hojaldre rectangular congelado o fresco de la pastelería
  • Un poco de harina para estirar el hojaldre
  • 1 yema de huevo para pintar
  • Comino en grano
  • Para el relleno:
  • 40 gr de queso de Emmental rallado
  • 40 gr de queso parmesano rallado
  • 1 cucharada de postre de pimentón dulce
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pizca de comino molido
  • 1 yema de huevo para pintar las trenzas
1/5 (1 Votos)

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Descubre cómo preparar unos deliciosos conos con masa de pizza para tus aperitivos

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El queso suele ser del agrado de los niños

  • •500 gr de queso mozzarella, cortado en palitos
  • •3/4 de taza de harina
  • •2 huevos
  • •1 taza de pan rallado ( yo uso el pan rallado con ajo y perejil)
  • •Aceite de canola o aceite de girasol
0/5 (0 Votos)

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