Las mejores recetas para diabéticos fáciles - 18 recetas
Técnicas de cocina
Fruta, granola, yogur... ¿qué más se puede pedir?
Mejores recetas de Diabéticos fáciles
Panellets veganos, crudos y sin azúcar
![Panellets veganos, crudos y sin azúcar](/media/img_8228-jpg_crop.jpeg/tsp/panellets-veganos-crudos-y-sin-azucar.jpg)
De Nefer, Amanida Animada
Clásica receta catalana en su forma más sana y nutritiva
- INGREDIENTES
- 400 gramos de almendra cruda molida
- 80 ml de sirope de ágave
- 30 ml de agua mineral (aproximadamente)
- Sal marina fina
- Ralladura de un limón
- Esencia de vainilla natural
- Para los panellets de coco:
- 6 cucharadas aproximadamente de coco rallado
- 2 cucharadas de aceite de coco virgen
- Para los panellets de chocolate:
- 2-3 cucharadas de cacao puro crudo
- Para los panellets deliciosos:
- lino, mesquite, cacao, algarroba y estevia
Bombones de chocolate y maíz crujiente (sin azúcar)
![Bombones de chocolate y maíz crujiente (sin azúcar)](/media/voila2m_crop.jpg/tsp/bombones-de-chocolate-y-maiz-crujiente-sin-azucar.jpg)
De queteapetecehoy, Qué te apetece hoy?
¡Te volverás adicto a estos bombones!
- - 300 gr. de chocolate con leche sin azúcar
- (Yo he utilizado el de la marca Valor)
- - maiz tostado (o como queráis llamarlo, churrucas, kikos...)
- - molde para bombones en forma de corazón de Silikomart
Limonada al aroma de hierbabuena sin azúcar
![Limonada al aroma de hierbabuena sin azúcar](/media/limonada-sn-az-car-a-la-hierbabuena-4_crop.jpg/tsp/limonada-al-aroma-de-hierbabuena-sin-azucar.jpg)
De Alicia Hierbabuena, Olor a hierbabuena
1.- Tradicional: - En una picadora o batidora americana, trituramos al máximo los limones y las hojas de hierbabu...
- - 1 y 1/2 limones enteros
- - 14 gr de sucralin (100 gr de azúcar)
- - 5 hojas de hierbabuena
- - 900 gr de agua muy fría
Yogur de chocolate negro sin azúcar y frutos del bosque
![Yogur de chocolate negro sin azúcar y frutos del bosque](/media/sam_0841_crop.jpg/tsp/yogurt-de-chocolate-negro-sin-azucar-y-frutos-del-bosque.jpg)
De Merche, Con Sabor a Canela
Para la preparación de estos yogures he utilizado chocolate y cacao sin azúcar y edulcorados con Stevia ( planta ...
- Ingredientes:
- - 1 Tableta de Chocolate negro con frutos del bosque Torras.
- - 1 Sobre de cuajada.
- - 2 cucharadas de cacao a la taza Torras.
- - 1/2 lt de leche desnadata.
- - Frutas del bosque (en mi caso congeladas).
Brazo de gitano de queso y mermelada sin azúcar
![Brazo de gitano de queso y mermelada sin azúcar](/media/dscn6637_crop.jpg/tsp/brazo-de-gitano-de-queso-y-mermelada-sin-azucar.jpg)
De inma_inma_
Es un postre apto para diabéticos que no es muy difícil de hacer y normalmente le gusta a todo el mundo
- Bizcocho:
- -4 claras.
- -5 cucharadas de harina de repostería.
- -Una cucharada de levadura en polvo.
- -Dos cucharadas de edulcorante.
- -Un yogurt de limón sin azúcar.
- Relleno:
- -Dos cucharadas de mermelada de fresa light Hero.
- -300 gr de queso para untar.
- -2 yogures naturales edulcorados.
- -2 hojas de gelatina.
- -Un poco de leche para disolver la gelatina.
Magdalenas de almendra y chocolate (sin azúcar ni harina)
![Magdalenas de almendra y chocolate (sin azúcar ni harina)](/media/almendrados-chocolate-firmado_crop.jpg/tsp/magdalenas-de-almendra-y-chocolate-sin-azucar-ni-harina.jpg)
De El festín de Marga, El festín de Marga
Con la inminente llegada del verano en esta parte del planeta, estoy intentando controlar un poco lo que como
- Ingredientes:
- 250 g de almedras marcona sin tostar (enteras o molidas)
- 2 cucharadas de cacao amargo en polvo
- 4 huevos
- 4 cucharadas de jarabe de agave (o miel) más un poco para echar por encima de las tartitas
- ½ cucharadita de vainilla en polvo
Mermelada de fresa sin azúcar
![Mermelada de fresa sin azúcar](/media/pic_1310_crop.jpg/tsp/mermelada-de-fresa-sin-azucar.jpg)
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Limpiar y cortar las fresas en trozos, ponerlas en una cazuela a fuego medio cuando empiecen a soltar un poco de ag...
- 500 gr de fresas
- 300 gr de Dayelet Confituras
Galletas integrales y sin azúcar de avena y zanahoria
![Galletas integrales y sin azúcar de avena y zanahoria](/media/galletas-integrales-y-sin-az-car-de-avena-y-zanahoria_crop.jpg/tsp/galletas-integrales-y-sin-azucar-de-avena-y-zanahoria.jpg)
De la dulce espiga, ladulceespiga
Precalentamos el horno a 190 °
- -1 huevo
- -50 gr de aceite de oliva
- -10 gr de sacarina líquida ( ciclamato)
- -100 gr de harina integral
- -60 gr de copos de avena
- -100 gr de zanahoria rallada
- -2 gr de levadura royal
Tarta de galletas sin azúcar
![Tarta de galletas sin azúcar](/media/13-7_crop.jpg/tsp/tarta-de-galletas-sin-azucar.jpg)
De Cocinemos Con Sonia, COCINEMOS JUNTOS CON SONIA
Otra receta de las mías sin azúcar pero que aun así les gusta a todos fijaros que ni echan de menos el azúcar j
- _ 3 paquetes de galletas tipo María sin azúcar
- _ 3 sobres de flan potax
- _ 1 litro de leche desnatada
- _ Edulcorante líquido
- _ Chocolate sin azúcar para adornar
Yogur de chocolate sin azúcar
![Yogur de chocolate sin azúcar](/media/1-106_crop.jpg/tsp/yogurt-de-chocolate-sin-azucar.jpg)
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Se pone un poco de leche en un vaso, para disolver bien el sobre de cuajada y el resto de la leche en una cazuela
- 1 Tableta de chocolate sin azúcar
- 600 ml de leche desnatada
- 1 sobre de cuajada
Recetas relacionadas con diabéticos fáciles
Más recetas de Diabéticos fáciles
-
Cupcakes sin azúcar
- Para los cupcakes:
- 15 gr. harina normal (también se puede utilizar harina de soja como pone en la receta original)
- 20 gr. almendra molida
- 20 gr. mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 3/4 cdta. edulcorante líquido (24 gr. de edulcorante sólido o el equivalente a 50 gr. azúcar)
- 1 huevo (separamos la clara de la yema)
- 1/4 cdta. levadura química
- 1 pizca de cremor tártaro
- Ralladura de 1 naranja (sólo la parte naranja) (en la receta original lleva extracto de vainilla, pero el que yo tengo lleva azúcar, así que preferí ponerle naranja).
- Para el frosting:
- 60 gr. queso Philadelphia frío o similar, pero no light
- 30 gr. mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 1/4 cdta. edulcorante líquido (6 gr. de edulcorante sólido o el equivalente a 15 gr. azúcar)
- Una pizca de ralladura de naranja (sólo la parte naranja)
-
Brownie sin azúcar
- 200 gr de avellanas tostadas
- 200 gr de chocolate de postres sin azucar
- 100 ml de leche
- edulcorante líquido
- 4 huevos
-
Flan con compota de manzana (sin...
- 1/2 Kg de manzanas reineta ya peladas y troceadas
- 1 cucharadita de las de postre de edulcorante
- Canela en polvo al gusto
- 3 o 4 clavos
- 1 copita de brandy ( optativo )
- FLAN
- 1/2 litro de leche
- 1 sobre de flan (Potax)
- 1 cucharadita de postre de edulcorante
-
Smoothie de plátano y galleta sin...
- 3 plátanos
- 500 ml leche
- 8 galletas maría
-
Tartaletas de crema y chocolate...
- 200 ml de leche desnatada
- azúcar avainillada
- Dayelet Cremas
- harina
- 1 huevo
- 16 tartaletas pequeñas
- Dayelet Chocolate Negro-50
-
Sorbete de naranja sin azúcar
- - 3 claras de huevo.
- - El zumo de 3 naranjas.
- - 1 cucharada y media de edulcorante.
-
Mermelada de melocotón sin azúcar
- 800 gr de melocotón pelado y cortado.
- 200 gr de agua
- 20 gr de estevia en polvo
- 2 gr de agar agar (para que tome consistencia)
-
Cheesecake con higos y sirope de...
- Para la cheesecake:
- - 350 gr. de queso philadelphia
- - 2 yogures griegos desnatados
- - 75 gr. de miel
- - 3 hojas de gelatina
- - 75 ml de agua
- - ralladura de 1 limón
- - 9 cucharadas de sucralosa o 140 gr. de azúcar
- - 1 cdita de extracto de vainilla
- Para el acabado:
- - 4 cucharadas de sirope de arce
- - Higos
- - Almendras en cubitos
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