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Ricas recetas de dulces ligeros - 7 recetas

Técnicas de cocina

Suaves e irresistibles mini cheesecakes de oreo

En tu próxima reunión, sorprende a tus invitados con un postre suavecito y lleno de sabor. Estos mini cheesecakes de galleta oreo tienen el balance perfecto de sabores y texturas, quedan súper lindos y seguro conquistarán a todo el mundo. 

 

Ingredientes:

  • 1 taza de leche
  • 100g de chocolate oscuro
  • 250g de queso crema
  • 100g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cda de vainilla
  • 60g de chocolate blanco
  • 1 paquete de galletas oreo

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
  2. Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. 
  3. Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
  4. En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
  5. Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
  6. Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
  7. Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
  8. Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.

Mejores recetas de Dulces ligeros

De

¡Te volverás adicto a estos bombones!

  • - 300 gr. de chocolate con leche sin azúcar
  • (Yo he utilizado el de la marca Valor)
  • - maiz tostado (o como queráis llamarlo, churrucas, kikos...)
  • - molde para bombones en forma de corazón de Silikomart
4.3/5 (66 Votos)

De

Para la preparación de estos yogures he utilizado chocolate y cacao sin azúcar y edulcorados con Stevia ( planta ...

  • Ingredientes:
  • - 1 Tableta de Chocolate negro con frutos del bosque Torras.
  • - 1 Sobre de cuajada.
  • - 2 cucharadas de cacao a la taza Torras.
  • - 1/2 lt de leche desnadata.
  • - Frutas del bosque (en mi caso congeladas).
3.9/5 (66 Votos)

De

Precalentamos el horno a 190 °

  • -1 huevo
  • -50 gr de aceite de oliva
  • -10 gr de sacarina líquida ( ciclamato)
  • -100 gr de harina integral
  • -60 gr de copos de avena
  • -100 gr de zanahoria rallada
  • -2 gr de levadura royal
3.7/5 (14 Votos)

De

Un smoothie es un batido muy denso y cremoso en el que normalmente se combina fruta con agua o leche,yogur o inclu

  • 3 plátanos
  • 500 ml leche
  • 8 galletas maría
0/5 (0 Votos)

De

1. Montamos las tres claras de huevo con el edulcorante

  • - 3 claras de huevo.
  • - El zumo de 3 naranjas.
  • - 1 cucharada y media de edulcorante.
0/5 (0 Votos)

De

Esta receta es una delicia y encima sin azúcar

  • _ 2 claras de huevo
  • _ 2 yogures de fresa
  • _ 200 gr de fresas
  • _ 1/2 cucharadita de edulcorante líquido ( 6-7 gotitas)
  • _ 4 hojas de gelatina neutra
  • _ 3 cucharadas de leche ( 40 ml)
0/5 (0 Votos)

De

Delicioso, rápido y sencillo postre que no dejará indiferente a nadie!

  • Para la cheesecake:
  • - 350 gr. de queso philadelphia
  • - 2 yogures griegos desnatados
  • - 75 gr. de miel
  • - 3 hojas de gelatina
  • - 75 ml de agua
  • - ralladura de 1 limón
  • - 9 cucharadas de sucralosa o 140 gr. de azúcar
  • - 1 cdita de extracto de vainilla
  • Para el acabado:
  • - 4 cucharadas de sirope de arce
  • - Higos
  • - Almendras en cubitos
0/5 (0 Votos)

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Cheesecake con higos y sirope de arce (sin azúcar) Bombones de chocolate y maiz crujiente (sin azucar)