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Deliciosas tartas para diabéticos - 6 recetas

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Técnicas de cocina

Eton mess: el postre tradicional inglés que te va a conquistar

El eton mess es un postre con una historia muy curiosa: fue creado en el siglo XIX por un bibliotecario del prestigioso colegio de Eton, y se volvió tan popular que ahora los chicos de ese colegio lo comen el 4 de junio, antes del partido de criquet con el colegio rival.

Aunque la receta original solo llevaba fresas y nata, fue variando hasta convertirse en lo que conocemos el día de hoy, un postre que mezcla fruta fresca, nata, helado o merengue. 

 

Para prepararlo necesitarás.

  • 1 taza de cerezas
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cda de mantequilla
  • 1 chorrito de agua
  • 2 cdas de nata o queso crema
  • 1 taza de nata para montar
  • merengue al gusto

 

Instrucciones:

  1. Coloca las cerezas cortadas por mitad y sin semilla en un tazón.
  2. Agrega el azúcar y mezcla muy bien, dejando reposar un par de minutos.
  3. En una sartén calienta la mantequilla y vierte las cerezas.
  4. Agrega un chorrito de agua y cocina hasta que se forme un almíbar.
  5. Mientras tanto, agrega en un tazón la nata espesa y la nata para montar y bate vigorosamente para que esponje. 
  6. En un plato hondo coloca los merengues troceados, agrega las cerezas, corona con nata montada y espolvorea más trocitos de merengue.

Mejores recetas de Tartas para diabéticos

De

Se trata de una receta fácil de hacer la cual me la paso una conocida que tiene a familiares diabéticos

  • 1 Litro de nata para montar.
  • 1 Paquete de 8 flanes Royal (o de otra marca).
  • 5 Cucharadas de azucar o 3 de Sacarina.
  • 1 Vaso de café ó 3 Cucharadas de descafeinado disuelto en agua caliente.
  • 1 Sobre de caramelo (si nos gusta el flan con caramelo)
4.2/5 (88 Votos)

De

¿Sabías que se puede endulzar un postre sin necesidad de azúcar? Para ello, utilizaremos el azúcar que ya contienen de manera natural ciertos alimentos como las manzanas, el plátanos o los dátiles.

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De

Preparación en la Thermomix: Vertemos en el vaso el agua, la mantequilla y la sal (y el azúcar si fuera el cas...

  • 250 gr de agua mineral
  • 100 gr de mantequilla
  • ½ cucharadita de sal
  • 4 huevos grandes
  • 160 gr de harina
  • 300 gr de nata para montar (muy fría) y de 35% de materia grasa
  • *Un pellizco de azúcar si no hay diabéticos
  • *Azúcar glas para espolvorear si no hay diabéticos
4/5 (62 Votos)

Consejo para disfrutar de las delicias de estas fiestas

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De

Primero haremos la base. Machacamos bien las galletas, derretimos la mantequilla en el microondas y mezclamos todo ...

  • 400 ml nata vegetal
  • 2 sobres de cuajada
  • 100 ml de leche desnatada
  • 250 gr de untar light
  • 200 gr de Dayelet Chocolate Negro-50 (sustituye al chocolate normal)
  • 5 cucharadas de Dayelet Cremas (sustituye la misma cantidad de azúcar)
  • Para la base:
  • 150 gr de galletas sin azúcar
  • 80 gr de mantequilla sin sal
4/5 (1 Votos)

De

Con la inminente llegada del verano en esta parte del planeta, estoy intentando controlar un poco lo que como

  • Ingredientes:
  • 250 g de almedras marcona sin tostar (enteras o molidas)
  • 2 cucharadas de cacao amargo en polvo
  • 4 huevos
  • 4 cucharadas de jarabe de agave (o miel) más un poco para echar por encima de las tartitas
  • ½ cucharadita de vainilla en polvo
3.8/5 (83 Votos)

De

Un brioche tan rico y esponjoso que te volverá loco

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De

Otra receta de las mías sin azúcar pero que aun así les gusta a todos fijaros que ni echan de menos el azúcar j

  • _ 3 paquetes de galletas tipo María sin azúcar
  • _ 3 sobres de flan potax
  • _ 1 litro de leche desnatada
  • _ Edulcorante líquido
  • _ Chocolate sin azúcar para adornar
3.6/5 (5 Votos)

De

Me encanta preparar dulces los fines de semana y si son con dayelet mejor así mi diabetes no se ve alterada

  • 200 ml de leche desnatada
  • azúcar avainillada
  • Dayelet Cremas
  • harina
  • 1 huevo
  • 16 tartaletas pequeñas
  • Dayelet Chocolate Negro-50
0/5 (0 Votos)

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Tartaletas de crema y chocolate sin azúcar Flan de café (para diabéticos)