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Deliciosas tartas para celíacos - 9 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: celíacos, tarta de frutas para diabéticos, tartas de cumpleaños para diabéticos

Técnicas de cocina

Consiéntete con nuestra tarta rústica de cereza y pistache

¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café. 

 

Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa) 
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

Mejores recetas de Tartas para celíacos

De

Postre

  • - 250g de almendra molida
  • - 200g de azúcar
  • - 100g de mantequilla
  • - 5 huevos
  • - 1/2 sobre de levadura química
  • - una cucharadita de canela molida
  • - 75g de chocolate fondant ( sin gluten), yo he puesto de Nestlé postres.
4.6/5 (11 Votos)

De

¿Sabías que se puede endulzar un postre sin necesidad de azúcar? Para ello, utilizaremos el azúcar que ya contienen de manera natural ciertos alimentos como las manzanas, el plátanos o los dátiles.

524 compartidos

De

Apta para Celíacos e Intolerantes a la Lactosa

  • - 4 Huevos "G"
  • - 100gr de Harina
  • - 225gr de Azúcar extrafino
  • - 225gr de Almendra molida
  • - 225gr de Margarina Vegetal
  • - 2 Manzanas "G"
  • - 1 Limón "G"
  • - 1 sobre de Levadura
  • - Mermelada de Albaricoque
4/5 (128 Votos)

De

8 pizzas con masas "alternativas"

13 155 compartidos

De

Apta para Celíacos, Diabéticos e Intolerantes a la Lactosa

  • Masa:
  • • 200gr de Almendras molidas
  • • 17gr de Edulcorante en Polvo (o 170gr de Azúcar Glass)
  • • 4 Huevos “M” o “L”
  • • Ralladura de 1 Limón
  • Decorado:
  • • Azúcar Glass
  • • Cruz de Santiago
3.9/5 (42 Votos)

De

Apta para Celíacos, Diabéticos e Intolerantes a la Lactosa

  • Masa:
  • • 200ml de Leche Sin Lactosa
  • • 1 Huevo
  • • 40gr de Maicena
  • • 40gr de Harina de Arroz
  • • 12gr de Edulcorante en Polvo (o 120gr de Azúcar)
  • • 1 cucharada sopera de Aceite de Oliva
  • Decoración:
  • • Fresas (al gusto)
  • • Zumo de 2 Naranjas
  • • Fresas trituradas
  • • 1 sobre de Gelatina para Cobertura de Tartas (o de Gelatina Neutra)
  • • 4 cucharaditas de Edulcorante en Polvo (o 3 de Azúcar)
3.5/5 (99 Votos)

Consejo para disfrutar de las delicias de estas fiestas

6 409 compartidos

De

Tarta de manzana rellena de crema pastelera

  • Masa de hojaldre sin gluten
  • 100 gr de preparado de crema pastelera sin gluten
  • 2 manzanas
  • 330 ml de leche
  • Mermelada de melocotón o albaricoque
  • Azúcar
  • Mantenquilla
2.9/5 (102 Votos)

De

Un rico bizcocho de chocolate con nueces

  • 160 gr de chocolate negro
  • 125 ml de aceite
  • 4 huevos
  • 100 gr de azúcar moreno
  • 80 ml de yogur natural
  • esencia de vainilla
  • 175 gr de nueces peladas y troceadas
  • 50 gr de harina de arroz
  • media cucharadita de levadura
0/5 (0 Votos)

De

Sabor intenso a almendra, estos pastelitos tienen una textura densa y deliciosa

  • 60 g de almendra molida fina
  • 60 g de azúcar
  • 50 g de nata de avena
  • 1 cuch sopera de Kirsch
  • 1 huevo
  • 1 pizca de sal
  • Piel de naranja rallada
0/5 (0 Votos)

De

Super buena, sabrosa y muy jugosa tarta de nata sin gluten

  • 4 huevos,
  • 1 taza de harina de arroz,
  • 1 taza de azúcar,
  • 10 gramos de gasificante para repostería o levadura sin gluten
  • colorante alimentario
  • Para el almíbar
  • 1 vaso de agua,
  • 3 cucharadas grandes de azúcar.
  • Para el relleno
  • 400 gramos de nata para montar,
  • Sprinkles de azúcar
0/5 (0 Votos)

De

Apta para Celíacos e Intolerantes a la Lactosa

  • - 2 Huevos "M"
  • - 100gr de Harina bizcochona integral
  • - 100gr de Cola-Cao
  • - 75gr de Azúcar
  • - 75gr de Mantequilla
  • - 75gr de Leche desnatada
  • - ½ sobre de Levadura
0/5 (0 Votos)

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