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Las mejores recetas de tacos - 5 recetas

Técnicas de cocina

Deliciosos bocaditos de espinaca y ricotta para la hora del aperitivo

¿Buscas ideas para la hora del aperitivo? Para salir de las típicas chips y galletas saladas del supermercado, puedes probar estos suaves y deliciosos bocaditos a la italiana con espinacas y queso ricotta. ¡Además te compartimos un pequeño truco para que te queden increíbles sin esfuerzo!

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa quebrada o masa para pizza
  • 1 1/2 tazas de espinacas 
  • 2 cdas de aceite
  • 2 tazas de queso ricotta
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 molde para hacer hielos

 

Preparación:

  1. Corta las espinacas en trozos. Si utilizas espinacas congeladas, caliéntalas 3 minutos en el microondas a potencia baja.
  2. Calienta el aceite en una sartén y saltea las espinacas.  Salpimienta al gusto.
  3. Cuando estén listas, mézclalas con el queso ricotta y rectifica la sazón.
  4. Extiende la masa y córtala en 2 partes. Coloca una parte con cuidado sobre el molde para hielos, y presiona delicadamente en cada compartimiento para adaptar la masa a su forma.
  5. Toma una cuchara y rellena cada espacio con la mezcla de espinacas.
  6. Cubre el molde con la otra parte de la masa, corta los bordes y ponla al revés.
  7. Retira con cuidado el molde y corta los bocadictos. 
  8. Colócalos en una bandeja engrasada y hornea a 180°C entre 10 y 15 minutos. 
  9. Sirve con una salsa de tomate para remojar.

Mejores recetas de Tacos

De

Me gustó la idea de presentar la bandejita con varios gustos para que los invitados se sirvan y lo armen como más...

  • Pechuga de pollo, 1.
  • Lomo (yo calcule que sea del mismo tamaño que la pechuga de pollo).
  • Carré de cerdo (calcule igual).
  • Pimiento morrón, 1 verde y 1 rojo.
  • Ajo 1 diente.
  • Guindilla, 3.
  • Choclo en granos, 1 lata.
  • Champiñones fileteados, media lata.
  • Cebolla c/n.
  • Queso rallado.
  • Tomates 3.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Aceite.
  • Orégano.
  • Salsa picante.
  • Quesitos para untar (yo utilice queso cheddar y de finas hierbas)
  • Rapiditas de Bimbo.
3.4/5 (24 Votos)

Aromas, colores y texturas que te traerán una sonrisa al instante, ¡garantizado!

De

A parte de la salsa, no se en que se diferencia un taco de un burrito, así que esta vez les llamaré tacos

  • Fajitas de maíz o trigo ( al gusto) yo prefiero de maíz
  • Pechuga de pollo troceada a taquitos
  • Salsa de tomate picante OLD EL PASO ( 50 grms)
  • 1 cebolla cortada a láminas
  • 2 pimientos verdes cortado a taquitos
  • 1 Pimiento rojo cortado a taquitos
  • pimientas negra mólida
  • sal
  • maíz dulce (30 grms)
  • guindilla picante seca y rallada
4/5 (25 Votos)

¿Tienes invitados a cenar hoy? Sorprende a todos con estos tacos especiales de pollo y mango ¡Seguro te pedirán la receta!

De

Una rica comida mejicana para sorprender a tus invitados

  • 1/2 kilo de carne picada de ternera(sin grasa)
  • 1 cebolla bien picadita
  • condimento para tacos
  • 1 taza de tomate frito
  • 1 cucharada de aceite, sal.
  • media lechuga cortada en juliana
  • 2 tomates cortados en daditos
  • queso rallado
  • salsa para tacos
  • 1 paquete de tortitas taco.
3.8/5 (12 Votos)

De

Hoy nos trasladamos a México con esta receta de Barquitas mexicanas con salsa de yogur

  • Barquitas mexicanas (O Tortillas) - 4 Unidades
  • Para las Barquitas
  • Pollo - 2 Pechugas
  • Pimiento - 1 Rojo y 1 Verde
  • Cebolla - 1/2 Unidad Grande
  • Ajo - 1 Diente
  • Aceite - 1 Chorrito
  • Pimienta - Al Gusto
  • Pimentón - Al Gusto
  • Jengibre - Al Gusto
  • Orégano - Al Gusto
  • Cayena - Al Gusto
  • Sal - Al Gusto
  • Para la Salsa de Yogur
  • Yogur - 1 Unidad
  • Cilantro - 3 Cucharadas Picado
  • Ajo en Polvo - 1/2 Cucharada de Café
  • Cebolla en Polvo - 1/2 Cucharada de Café
  • Sal - Al Gusto
  • Pimienta - Al Gusto
3.5/5 (4 Votos)

Aromas, colores y texturas que te traerán una sonrisa al instante, ¡garantizado!

De

Empezamos salpimentando la carne

  • 2 tortitas de trigo por persona (en mi caso 4 tortitas)
  • 200 gr. de carne picada de ternera
  • media cebolla
  • un bote de tomate frito
  • sal
  • aceite
  • pimienta
  • dos puñados de queso rallado
  • 4 filetes de lomo adobado
  • 100 gr. de jamón york en taquitos
  • queso en lonchas
  • orégano
2.4/5 (116 Votos)

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