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Deliciosos tacos mexicanos - 5 recetas

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Técnicas de cocina

Pan erizo, el aperitivo definitivo

 

Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
  • 40 gr de mantequilla derretida.
  • 1 cebolleta.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.

2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.

3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.

4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.

 

 ¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!

 

Mejores recetas de Tacos mexicanos

De

Me gustó la idea de presentar la bandejita con varios gustos para que los invitados se sirvan y lo armen como más...

  • Pechuga de pollo, 1.
  • Lomo (yo calcule que sea del mismo tamaño que la pechuga de pollo).
  • Carré de cerdo (calcule igual).
  • Pimiento morrón, 1 verde y 1 rojo.
  • Ajo 1 diente.
  • Guindilla, 3.
  • Choclo en granos, 1 lata.
  • Champiñones fileteados, media lata.
  • Cebolla c/n.
  • Queso rallado.
  • Tomates 3.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Aceite.
  • Orégano.
  • Salsa picante.
  • Quesitos para untar (yo utilice queso cheddar y de finas hierbas)
  • Rapiditas de Bimbo.
3.6/5 (27 Votos)

El tiempo es oro, por ello, no perdamos ni un solo minuto y manos a la obra. Podemos preparar deliciosos platos sin sacrificar el sabor.

919 compartidos

De

Un bocado fresco, sano y divertido

  • 2 pechugas de pollo limpia y fileteada
  • Un paquete de tortitas de maíz
  • Una bolsa de ensalada de brotes tiernos variados
  • Tomates cherry
  • Para la vinagreta de naranja:
  • 25 ml de aceite de girasol
  • 20 ml de aceite de oliva
  • 1 naranja
  • Unas hojas de albahaca fresca
  • una cda de zumo de limón
  • una pizca de sal
4.1/5 (99 Votos)

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5 451 compartidos

De

A parte de la salsa, no se en que se diferencia un taco de un burrito, así que esta vez les llamaré tacos

  • Fajitas de maíz o trigo ( al gusto) yo prefiero de maíz
  • Pechuga de pollo troceada a taquitos
  • Salsa de tomate picante OLD EL PASO ( 50 grms)
  • 1 cebolla cortada a láminas
  • 2 pimientos verdes cortado a taquitos
  • 1 Pimiento rojo cortado a taquitos
  • pimientas negra mólida
  • sal
  • maíz dulce (30 grms)
  • guindilla picante seca y rallada
4/5 (25 Votos)

De

Una rica comida mejicana para sorprender a tus invitados

  • 1/2 kilo de carne picada de ternera(sin grasa)
  • 1 cebolla bien picadita
  • condimento para tacos
  • 1 taza de tomate frito
  • 1 cucharada de aceite, sal.
  • media lechuga cortada en juliana
  • 2 tomates cortados en daditos
  • queso rallado
  • salsa para tacos
  • 1 paquete de tortitas taco.
3.8/5 (12 Votos)

¿A quién se le antoja comer todo esto?

551 compartidos

De

Retira la grasa de las pechugas y córtalas en tiras

  • - 8 tortillas de maíz
  • - 2 pechugas de pollo
  • - 200 gr de champiñones
  • - 1 cebolleta
  • - 1 pimiento rojo
  • - 2 pimientos verdes
  • - 8 lonchas de queso danés
  • - 1 cucharadita de pimentón
  • - aceite de oliva, sal
  • - perejil
0/5 (0 Votos)

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Tacos de pollo y verduras Relleno para fajitas, tacos y burritos