Deliciosos postres mexicanos con chocolate - 3 recetas
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Técnicas de cocina
Date el gusto de prepararlas este fin de semana y no querrás volver a desayunar otra cosa.
INGREDIENTES:
(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).
- 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
- Nutella.
- Chispas de chocolate.
- Huevo batido.
- Azúcar glas.
- Sirope de arce.
PREPARACIÓN:
1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.
2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido.
3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.
4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.
Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!
Mejores recetas de Postres mexicanos con chocolate
Conchas mexicanas

De Alicia Hierbabuena, Olor a hierbabuena
De la masa: - Vertemos la leche en el vaso, la mantequilla, el azúcar y el huevo, programamos 2 min
- Para la masa base:
- - 450 gr de harina panificable
- - 50 gr de almendra molida
- - 5 gr de sal
- - 150 gr de azúcar
- - 1 huevo
- - 275 gr de leche
- - 200 gr de mantequilla
- - 10 gr de levadura fresca
- Para la cubierta de las conchas:
- - 100 gr de manteca de cerdo
- - 100 gr de azúcar molido
- - 50 gr de harina panificable
- - 50 gr de almendra molida
- - para las de chocolate 20 gr de cacao en polvo
Las mejores ideas de muffins que vas a querer probar

De Pascale Weeks
Prepara tu dulce favorito con estas sencillas y variadas ideas que traemos especialmente para ti.
Galletas Mexicanas

De doloresgayoalvarez
Fundir al baño maria la mantequilla, el chocolate y el amaretto
- Ingredientes para 20 und
- 20g mantequilla- 2c/c amaretto- 85g chocolate negro- 1 huevo- 50g azucar- 50g harina- 45g almendras tostadas y trituradas- 1/2 c/c canela en polvo- 1 c/clevadura royal.
- para el rebozar:
- 50g azucar- 45g azucar glas.
Inventan la barrita de chocolate que no hace engordar ni 1 gramo

El invento del año para los amantes del chocolate que tienen miedo a que su debilidad les cueste unos kilitos de más.
Bundt cake mexicano de chocolate

De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Delicioso y jugoso bundt cake con un sabor a canela y chocolate insuperable
- Ingredientes:
- 100 gr de chocolate negro rallado
- 110 gr de nueces muy picadas
- 10 gr de canela en polvo
- 55 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 huevos grandes a temperatura ambiente
- 85 gr de azúcar moreno
- 115 gr de azúcar blanco
- 240 gr de harina
- 10 gr de levadura
- 2,5 gr de bicarbonato sódico
- una pizca de sal
- 250 ml de *buttermilk
- Para el glaseado:
- 85 gr de *chips de chocolate negro
- 60 ml de agua hirviendo
- 2,5 gr de canela en polvo molida
- 110 gr de azúcar glas
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