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Huevos rellenos gratinados al horno

De

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Ingredientes

  • 5 huevos
  • 600 g de agua para el vaso
  • 2 latas de atún tomate al gusto
  • 1 paquete de palito de cangrejo
  • queso rallado opcional
  • Alioli rapida:
  • 150 g de mayonesa
  • 1 diente de ajo

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de preparación 40minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

echamos el agua en el vaso y metemos el cestillo con los huevos dentro del vaso y cerrarlo y programar 17 minutos/ var/vel 1, sacar los huevos y reservar.

Paso 2

Echamos el ajo y picar 5seg/ vel 5

Paso 3

Añadir la mayonesa y mezclar 15 seg/ vel 5 y reservar

Paso 4

Cortamos los huevos por la mitad y echamos las yemas en un plato y en este plato echamos el atún, los palitos de cangrejo cortaditos, tomate y con ayuda de un tenedor vamos aplastando unimos todos los ingredientes

Paso 5

Rellenamos los huevos y encima le echamos un poco de alioli y encima de este ponemos el queso rallado y metemos en el horno precalentado a 180° unos 10 minutos o hasta que se gratine

Si te sobra relleno lo pongo en el centro y le pongo el alioli y mayonesa

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Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1 cda de maizena
  • 200 ml de leche o nata líquida
  • 1 cda de pesto
  • 2 latas de atún en agua
  • sal y pimienta al gusto
  • tomates cherry para decorar

Preparación:

  1. En un tazón, bate los huevos con la maizena.
  2. Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
  3. Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
  4. Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
  5. Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
  6. Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.

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