Deliciosos aguacates rellenos de queso - 2 recetas
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Técnicas de cocina
Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.
Ingredientes:
- 1 calabacín grande
- 2 zanahorias
- 2 pimientos
- 300g de camarones
- aceite de oliva al gusto
- 1 cdta de curry
- sal y pimienta
- el jugo de 1 limón
- cilantro fresco para decorar
Preparación:
- Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
- Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
- Corta los pimientos en tiras delgadas.
- Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
- Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
- Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C.
- Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.
Mejores recetas de Aguacates rellenos de queso
Aguacate relleno de pollo

De irinacs
Os presento un entrante que me pareció bastante interesante cuando lo vi en el programa de los 22 minutos de Juliu...
- - 1 Aguacate
- - 250 gr. de pechuga de pollo
- - 150 gr. de queso crema
- - 2 cucharadas de mayonesa
- - 50 gr. de nueces peladas
- - 1 Limón
- - Sal
- - Pimienta
- - Aceite de oliva
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Aguacates rellenos de queso

De marilu67_, Marilú entre pucheros
Abrimos los aguacates a la mitad, y le sacamos la carne
- No os pongo cantidades. Eso va a vuestra elección
- según los aguacates a rellenar
- aguacates
- maiz cocido
- queso
- nueces
- jamón cocido
- mayonesa
- cilantro
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