Deliciosos aguacates rellenos de camarón - 3 recetas
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Técnicas de cocina
Para ese antojo de comida china, ya no es necesario salir de casa. Este cerdo caramelizado tiene una delicada salsa agridulce que no le pide nada a la de los restaurantes, ¡además es muy fácil de hacer! Te aseguramos que cuando lo pruebes, se convertirá en una de tus recetas favoritas.
Ingredientes:
- 250g de carne de cerdo picada
- 5 cdas de caramelo líquido
- 100ml de agua
- 1 cda de salsa nuoc-mam (salsa de pescado)
- 1 cda de salsa de soja
- 1 cda de jengibre finamente picado
- 1 chorrito de Coca-Cola (opcional)
Preparación:
- Calienta 1 cda de aceite en una sartén.
- Agrega la carne de cerdo y dora por ambos lados.
- Incorpora el caramelo y el agua, mezclando muy bien.
- Ahora añade la salsa de pescado, de soja, el jengibre y, si quieres, 1 chorrito de Coca-Cola.
- Deja cocinando 10 minutos más a fuego lento, o hasta que la salsa espese.
- Sirve con arroz blanco, cacahuates troceados, cebollino o cilantro fresco.
Mejores recetas de Aguacates rellenos de camarón
Aguacates rellenos de gambas

De A mi no me gusta cocinar, A mi no me gusta cocinar
Hemos de tener descongelados con antelación los palitos de cangrejo (si es que son de los congelados)
- 2 aguacates bien maduros
- 4 palitos de cangrejo (surimi)
- Un puñado de gambas peladas cocidas
- Un puñado de taquitos de jamón
- Salsa rosa
- "Caviar" (sucedáneo de caviar, huevas de lumpo,...)
- Limón
- Las cantidades de ingredientes sirven para una cena para dos (cada uno se come un aguacate entero) o para un entrante o primer plato para cuatro (medio aguacate para cada uno).
20 razones para incluir palta en tu dieta

Te damos 20 RAZONES para COMER más PALTA.
Aguacates rellenos de camarones

De tina7
Hervir las gambasen un poco de agua con sal;pelar y cortar en trocitos reservando cuatro
- 4 aguacates
- 12 gambas
- 2 manzanas ácidas
- 4 cucharadas de mayonesa
- 1 limón sal y pimienta
Originales NEMS de aguacate: un entrante sencillo fuera de lo común

De Nadia Paprikas
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Aguacates rellenos

De Molletes y Hambre y Micerveza, Molletes y Hambre y Micerveza
Una ensaladita diferente, en la que nos vamos a valer del aguacate como sustento principal pero en la que va a comp...
- 1 aguacate.
- Maiz cocido.
- Chopped.
- Tomate.
- Mahonesa.
- Ketchup.
- Un chorreón corto de Whisky (normalmente se hace con Brandy).
- Zumo de 1/2 limón.
- 1/2 cebolla.
- 1 zanahoria.
- 1/4 kg gambas.
- Sal.
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