Nuestros aperitivos favoritos - 900 recetas
Más recetas de Aperitivos
Cuadraditos de carne al moscatel
Aprobadapor el chef
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Entrantes de hojaldre rellenos de carne con un toque muy especial
- 400 gr de carne picada mixta
- 1-2 laminas de hojaldre
- 6-7 cucharadas de tomate frito al estilo casero
- 1/2 cebolla
- 2 zanahorias
- 40 gr de beicon
- 1/2 vaso de vino tinto
- 1/2 vaso de moscatel
- 1 huevo
- Sal
- Orégano
- Aceite
Bombones salados
De Esmeralda1982
BOMBONES DE SALMÓN: Picar muy pequeñas las nueces y el eneldo
- BOMBONES DE SALMÓN:
- - Salmón ahumado
- - Tarrina de queso de untar
- - Eneldo fresco
- - Nueces
- - Ralladura de limón
- BOMBONES DE JAMÓN:
- - Jamón serrano
- - Tarrina de queso de untar
- - Almendras tostadas
- - Dátiles deshuesados
Bombones de foie con mango y "Ferrero" de foie
De agvrecetas@hotmail.es, http://agvrecetas.bligoo.es/
Con la ayuda de la batidora, trituramos un puñado de almendras crudas
- Almendras
- Azucar
- Gelatina neutra
- Mango fresco
- Pate de foie
- Ron añejo
Bolitas de salmón y queso crema
De cocinandoentrefogones, Cocinando entre fogones.
Estas bolitas de salmón y queso crema le darán a tu organismo la dosis de omega 3 y proteínas que necesita de un...
- 1 Paquete de salmón en lonchas
- 1 Tarrina de queso Philadelfia original
- 1 Huevo
- Pan rallado
- Aceite de Oliva
Foie mi-cuit
De Escuciplando, Escuciplando
"Esta receta y lo que se puede hacer con ella sí que es "capricho de dioses"
- - 1 hígado de pato
- - Sal, pimienta, azúcar
- - Brandy o Armagnac
Confituras
De nashta
De pimientos: Cocer y pochar los pimientos picaditos (sin agua ni aceite) unos 20 minutos
- De pimientos:
- 1kg de pimientos
- 450g de azúcar
- De tomates:
- 1kg de tomates
- 200g de azúcar
- cáscara de 1 limón
- De kiwi:
- x kiwis
- x/2 de azúcar (o menos)
- zumo de limón
Croquetas fáciles de pollo y jamón
De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
Hoy vamos a preparar una receta tradicional
- 500 ml. de leche entera.
- 160 gr de harina.
- 120 gr pollo asado. (también nos vale cocido, guisado o frito).
- 1 cebolla pequeña.
- 40 gr de jamón serrano en taquitos.
- 150 gr de mantequilla.
- 1 pizca de nuez moscada.
- 2 huevos.
- Pan rallado para rebozar.
- Aceite de oliva suave y sal.
Vasitos de té verde y sandía
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Muy refrescantes
- 400 gr. de sandía sin pepitas
- 1 vaso de té verde bien frío
- 3 cucharadas de azúcar moreno
- unas 10 hojas de menta o hierbabuena
Chips de manzana
Aprobadapor el chef
De 750inter
Un aperitivo original y muy sana
- 3 manzanas (hemos usado la variedad Pink Lady)
- 1 limón
- 50 gr de azúcar
Panecillos de ajo y eneldo
De 750inter
Disponer en un bol la leche tibia y añadir la levadura, el aceite, el azúcar y la sal
- Para la masa:
- 500g de harina
- 25 cl de leche
- 1 sobre de levadura
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharada de azúcar
- 2 cucharada aceite de oliva
- 1 huevo
- Para la salsa :
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite
- 1 cucharada de agua
- Eneldo
Canelones de humita
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Lo que más tiempo lleva (y tampoco es tanto) es hacer los panqueques, una vez listos, tenemos el almuerzo o cena e...
- Cebolla, 1.
- Choclo en grano, 2 latas.
- Salsa blanca espesa, 2 tazas (y un poquito más para poner arriba de los canelones).
- Jamón cocido, 150 g.
- Panqueques, 12.
- Salsa de tomates (para salsear al finalizar), 1 taza.
- Sal y pimienta, a gusto.
- Queso rallado, cantidad necesaria.
- Manteca, cantidad necesaria.
Bombas mejicanas
De desy_molinero, cocina con Desy
Bombas rellenas de carne picada y salsa picante
- tantas patatas como bombas queramos hacer( pon que por cada patata sale una bomba ( patatas pequeñas)
- pan rallado
- 1 o 2 huevos (para rebozar)
- carne picada
- salsa barbacoa o picante ( la que queráis poner)
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