spagetis con roque y con chorizo y tomate

De

hervir pasta,y derrites mantequilla,nata y queso roque ,mas otros quesos,le puedes añadir un chorreon de leche..A parte hacer carne picada con cebolla,ajos,vino blanco y chorizo.Cuando este la pasta,escurrir y echar en cada plato su repectiva salsa o roche o tomate con la carne picaita.Echar queso polvo o rallado

  • 6
  • Fácil
  • 60 minutos
  • 15 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • espagetis o tallarines
  • 150 g de nata liquida
  • 150 g de roque
  • chorreon de leche
  • mantequilla
  • sal
  • media cebolla
  • 2-3 ajos
  • vino blanco
  • medio chorizo
  • tomate frito 1 kilo
  • queso rallado
  • pimienta

Preparación

Paso 1

hervir la pasta,a parte derretir mantequilla,echar el roque,los quesos elegidos,nata liquida y el chorreon de leche

Paso 2

por otro lado poner aceite,echar la carne picada,ajos picaitos,cebolla,sal,pimienta,vino blanco y el chorizo,marear y pochar todo.

Paso 3

cuando este la pasta,escurrir,echar en platos o fuentes,en cada una le echais su repectiva salsa,en una la de roque y la otra su carne picada con el tomate frito,

Paso 4

echar por encima su queso polvo o queso rallado

añadir leche a la salsa de roque y derretir otros quesos,o lonchas o tipo caserio

También te gustará