- 4
- Fácil
- 15 minutos
- 10 minutos
- Económico
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Ingredientes
- 400 gr. de pasta de colores
- 150 gr. de atún en aceite
- 3 huevos duros
- 10 palitos de cangrejo
- 80 gr. de aceitunas rellenas
- maíz (opcional)
- 2 cogollos de lechuga
- tomatitos cherry
- mayonesa
Preparación
Paso 1
Ponemos abundante agua a calentar y cuando empiece a hervir ponemos la sal y la pasta. Removemos y en cuanto hierva otra vez bajamos un poco el fuego. Cocemos a nuestro gusto, apartamos, colamos y dejamos enfriar.
Paso 2
En un bol amplio vamos poniendo todos los ingredientes troceados menos la lechuga y los tomatitos.
Paso 3
Cuando tengamos la pasta bien fría y escurrida, unimos todo e incorporamos la mayonesa, mezclando todo bien. Si fuera necesario, añadimos un poco de sal.
Paso 4
Colocamos la ensalada en un plato amplio, picamos los cogollos de lechuga, los ponemos alrededor de la ensalada de pasta y adornamos con los tomatitos.
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