Ingredientes
- - 400gr. de Fusilli.
- - Rucula.
- - 4 salchichas frescas de pollo.
- - 6 cucharadas de mahonesa.
- - 2 cucharadas de mostaza.
- - Pimienta negra molida.
- - 2 dientes de ajos.
- - Una cucharadita de albahaca molida.
- - Un tomate seco picado.
- - Aceite y sal.
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
En una cacerola ponemos agua a hervir con un chorreón de aceite y un poco de sal, cocinamos los fusilli según instrucciones.
Paso 2
En una sartén ponemos otro chorreón de aceite y hacemos los 2 dientes de ajo muy picaditos, a media cocción incorporamos los tomates secos y el albahaca y terminamos de hacer.
Paso 3
En otra sartén ponemos también el chorreón de aceite y hacemos las salchichas cuando terminen de hacerse se cortan en trocitos.
Paso 4
En un cuenco mezclamos la mahonesa con la mostaza y añadimos los ajos, tomates secos y la albahaca cuando este listo, mezclamos todo muy bien.
Paso 5
Escurrimos la pasta, la colocamos en una ensaladera, incorporamos la salsa, las salchichas y mezclamos muy bien, por ultimo añadimos la rucula y listo, a emplatar y a comer.
También te gustará
-
Tagliatelle con setas {otoño}
0/5
(0 Votos)
Comenta esta receta