Flan de mandarina.
El flan de mandarinas, es una receta muy sencilla de preparar, es un flan delicioso que solo tiene 4 ingredientes y que no lleva leche.
- 5
- Media
- 10 minutos
- 30 minutos
- Económico
Ingredientes
- 1 bote de leche condensada pequeño.
- 5 huevos.
- 400ml. de zumo de mandarinas.
- 100g. de azúcar.
- 1 cucharadita de ralladura de las mandarinas. Caramelo.
Preparación
Paso 1
Precalienta el horno a 170°.
Pon los huevos en un bol y bátelos.
Añade el azúcar y sigue batiendo.
Ahora pon el zumo y la ralladura, mezcla todo bien.
Pon la leche condensada y mezcla hasta que se disuelva toda la leche.
Paso 2
Es el momento de poner el caramelo en las flaneras individuales o en una grande, echa toda la mezcla. Si no tienes caramelo hecho, puedes prepararlo con 150g.de azúcar y una cucharada o dos de agua.
Pon en el horno al baño maría, unos 25 o 30 minutos, ya sabes que depende de tu horno.
Paso 3
Deja enfriar y luego desmolda.
Paso 4
Espero que te guste.
Estamos en época de mandarinas y naranjas, y como yo soy partidaria de utilizar las frutas y verduras de temporada, pues aquí va una receta dulce y deliciosa, un postre casero de toda la vida.
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