- Fácil
- Económico
Ingredientes
- 120 gr. de chocolate para postre, 220 gr. de mantequilla en pomada,
- 4 huevos,
- 220 gr de azúcar,
- 70 gr de harina,
- Nueces.
- 50 ml nata (opcional)
Preparación
Paso 1
Precalentar el horno a 180°
poner un bol al baño maría para fundir el chocolate, una vez fundido el chocolate añadimos la mantequilla y con una espátula mezclamos bien para integrarla en el chocolate. Añadir el azúcar y la harina,batir bien todos los ingredientes. Incorporar de uno en uno los huevos hasta obtener una masa homogénea, añadimos las nueces a la masa.
Paso 2
Preparamos un molde cuadrado y alargado, engrasamos con un poco de mantequilla y harina o poner papel vegetal para evitar que se pegue. Vierte la masa en el molde y meter al horno 30 minutos., cuando se empieza a despegar de las paredes del molde se saca del horno y se deja enfriar sobre una rejilla.
Lo podemos tomar frío o caliente, con helado y chocolate fundido por encima o simplemente sin nada. Esta increíble de cualquier forma.
Si queremos una mayor cremosidad añadir 50 ml de nata montada cuando el chocolate y la mantequilla estén fundidos.