Entrevista de Miri

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Entrevista de Carlos

¡Entrevistamos a miri!

Descubre su perfil y sus recetas aquí.

Hola miri, cuéntanos...

¿De dónde viene tu afición por la cocina?

De chiquita me la pasaba en la cocina, mirando, preguntando a mi mamá todo lo relacionado a las delicias que siempre nos hacia, gracias a ella y sus aromas... ¡me enamoré de este arte!

¿Cuándo se te ocurrió crear "Sweet Cakes Toronto"?

Hace 4 años, el 23 de mayo... sweetcakestoronto cumple 4 primaveras, nunca creí poder tener mi propio blog, soy un desastre en lo relacionado a comunicaciones, todos me animaron y gracias a buenos amigos nació el blog, hoy es mi bebé, ¡me hace mucha ilusión tenerlo!

¿Qué tipo de recetas podemos encontrar en él?

Tengo recetas muy variadas, dulces, saladas, picantes, licores, ¡todo lo que se les pueda ocurrir!

¿Cuál dirías que es el TOP 3 de tu recetario?

Todo lo que es con masa, empanadas, burequitas... también un plato de cuchara muy tradicional de los hebreos, el Jamin, un plato que se cocina 18 horas al horno a mínima temperatura y lleva de todo, desayuno y almuerzo en la misma olla, una autentica delicia especialmente en invierno, ¡los invito a probar!

¿Para qué tipo de ocasiones y para quién te gusta cocinar?

Cualquier ocasión para mi es ideal para entrar a la cocina, me siento feliz y es la mayor parte de la casa... me gusta cocinar para mi familia, mis amigos, lo hago con muchísimo amor, ¡me encanta recibir pedidos de catering!

¿Tienes algún ingrediente fetiche?

Unos gramos de buenas energías y un kilo como mínimo de mucho amor son los mejores ingredientes para cocinar, lo demás, ¡pura imaginación!

¿Y alguna manía a la hora de cocinar?

Si... no puedo trabajar si la cocina no está limpia y tengo que tener todos los productos en la mesa de trabajo, limpios, pelados, cortados y pesados, es la única manera de poder comenzar a trabajar. Y cuando termino de preparar la receta, ¡todo queda lavadito y en su lugar!

¿Qué experiencias destacarías en relación con tu blog?

¡Mis experiencias en relación con mi blog son muchas y cada una de ellas es maravillosa!
Conocí y sigo conociendo personas estupendas, me encantaría poder conocerlas a todas personalmente, cada día aprendo más, si la gente del mundo mundial como decimos los bloggeros aprendieran un poquito de buenas relaciones, de compartir y ayudar en lo que sabemos, ¡el mundo sería mucho mejor!

¿Qué le dirías a aquellos que no están interesados en la cocina?

¡Que se pierden de una de las experiencias más lindas que hay para demostrar a los nuestros amor y cariño!

¿Cuáles eran las expectativas que tenías antes de comenzar el blog y qué ha cambiado desde entonces?

Para mi era un sueño al que nunca llegaría... pero contra viento y marea (el idioma, el manejo del computador)...
¡LO LOGRÉ!

Gracias miri por responder a nuestras preguntas. ¡Nos vemos pronto!
Publicado por Carlos - 21/05/2014

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