Perfil de Aitana61
Recetas
Espaguetis a la Puttanesca
De aitana61
Rallar el tomate. Freír en un poco de aceite de oliva y un poco de sal durante unos 20 minutos a fuego medio
- 400gr de espaguetis
- 1 kilo de tomates rama o pera
- 1 cebolleta fresca
- 1 lata de anchoas
- 50gr de aceitunas negras
- 50gr de alcaparras
- 2 dientes de ajo
- 1 guindilla cayena
- unas hojas de albahaca fresca
- perejil fresco
- pimienta negra recién molida
- orégano
- aceite de oliva