Perfil de Gloriosa la harina
Recetas
galletas especiadas con crema de ron
De gloriosa la harina, gloriosa la harina
galletas muy aromáticas de especias con una crema de ron que queda durita
- *para las galletas
- -2 cdas. de caramelo liquido o crema de tofee (es importante el sabor a caramelo)
- -2 cdas. de mantequilla blanda
- -1 pizca gorda de sal
- -2 cdas. de azucar moreno
- -1 taza de harina
- -1/4 cdta. de polvo de hornear
- -3 cdtas.de mix de especias (receta a continuación)
- *mix de especias:
- -6 cdtas. de canela
- -2 cdtas. de jengibre
- -1 cdta. de anis
- -1/2 cdta. de clavo molido
- -1/4 cdta. de nuez moscada
- -1/4 cdta. de pimienta blanca
- *frosting de ron
- -40 gr. de fondant
- -25 gr. de mantequilla
- -2 y 1/2 cdas. de ron
- -40 gr. de azucar glass