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Recetas
Cremoso de queso de cabra y berenjena
De veroyleroy
Se trata de una gran receta con la que quedas fenomenal si tienes invitados sorprendeles!
- Para la berenjena
- 1 berenjena grande, 1 diente de ajo, orégano, pimienta negra, aceite de oliva, sal.
- Para el cremoso de queso de cabra
- 250 gramos de queso mascarpone, 150 gramos de rulo de cabra, pimienta negra, una pizca de sal (opcional).
- Resto de ingredientes
- Tapenade , mermelada o confitura de pimientos, almendra picada, aceite de oliva virgen extra, cebollino.