Perfil de Francisco Cabrera
Recetas
Pechugas de pollo rellenas de anacardos y mermelada de albaricoque
De Francisco Cabrera
Unas deliciosas pechugas de pollo rellenas
- 4 pechugas de pollo
- 1/2 cebolla
- 100 g de anacardos tostados
- 4 cucharada mermelada de albaricoque
- 1 copa de vino dulce (100 ml)
- 1/2 litro de caldo de pollo
- 4 cucharadas de aceite
- Pimienta molida
- 1 pizca de canela