Perfil de Ana maria ramos rodriguez
Recetas
Pastel de chocolate y Coca-Cola
De ana maria ramos rodriguez
Bizcocho humedo de intenso sabor y textura suave,con una cobertura deliciosa
- Ingredientes para el bizcocho
- - 250 gr de harina con levadura incorporada
- - 300 gr de azúcar glass
- - 3 cuharadas colmadas de cacao puro (tipo Valor) o cacao a la taza
- - 1 cucharadita de bicarbonato sódico
- - 200 ml de coca-cola
- - 225 ml de leche entera
- - 250 g de mantequilla
- - 2 huevos batidos
- - 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Ingredientes para la cobertura
- - 200 gr de chocolate de cobertura
- - 200 ml de nata para montar
- - 65 gr de mantequilla
- - 1 cucharada de coca-cola