Perfil de Amorrinhadogalego
Recetas
Tarta de Santiago
De amorrinhadogalego, A morriña do galego
Almendras, huevos, azúcar, limón
- 250 gr de almendras molidas
- 240 gr de azúcar
- 1 sobre de azúcar avainillado
- 5 huevos
- 1 cucharadita de canela
- Ralladura de 1 limón
- Azúcar glass para decorar
- La silueta de la Cruz de Santiago
- Molde20- 23 cm. de diámetro