Increíbles mermeladas de cava - 3 recetas
Técnicas de cocina
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Nutritivas, ligeras ¡y divertidas! Estas recetas son el desayuno que querrás comer todos los días.
Mejores recetas de Mermeladas de cava
Mermelada de Berenjena con Nueces al Vino Dulce
![Mermelada de Berenjena con Nueces al Vino Dulce](/media/mer-ber-jpg_crop.jpeg/tsp/mermelada-de-berenjena-con-nueces-al-vino-dulce.jpg)
De FresayCanela, FresayCanela
Cortamos y pelamos las berenjenas y las ponemos en un recipiente con agua al que le habremos añadido el zumo de li...
- 1 kg de berenjenas,
- zumo de 3 naranjas y 2 limones, chorrito de aroma de vainilla, 800 gr. de azúcar,
- 1 vaso de vino dulce,
- nueces peladas y picadas.
Mermelada de naranja y pomelo al Pedro Ximénez
![Mermelada de naranja y pomelo al Pedro Ximénez](/media/mermelada-3-2_crop.jpg/tsp/mermelada-de-naranja-y-pomelo-al-pedro-ximenez.jpg)
De gemma.ramos.b, Cocinando con Thermomix Malaga
Meremelada a base de naranjas y pomelo con el toque de miel de eucalipto y con el sabor del vino Pedro Ximenez
- -700 g de naranja pelada (reservar parte de las cáscaras)
- -1 pomelo grande (200 g aprox) (reservar parte de las cáscaras)
- -1 limón pelado (reservar parte de las cáscaras)
- -400 g de azúcar blanca + 2 cucharaditas para la cocción de las cáscaras
- -10 de miel de eucalipto
- -5 g de vino dulce Pedro Ximénez
- -1 sobre de agar-agar (4 g)(espesante)
Mermelada de peras al vino oloroso y canela
![Mermelada de peras al vino oloroso y canela](/media/rer_crop.jpg/tsp/mermelada-de-peras-al-vino-oloroso-y-canela.jpg)
De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar
Rica mermelada casera de temporada
- Ingredientes:
- 800g de peras
- 300g de azúcar
- Medio vaso de vino oloroso dulce
- Algo menos de medio vaso de agua
- Un trozo de canela en rama
- 4 clavos de olor
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