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Increíbles mermeladas de zanahoria - 3 recetas

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Técnicas de cocina

Pollo a la parmesana con un toque cítrico

 

¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:

 

INGREDIENTES: 

  • 6 pechugas de pollo.
  • 3 huevos.
  • 200 gr de pan rallado.
  • 200 gr de harina.
  • El zumo de medio limón.
  • 2/3 de taza de parmesano rallado.
  • La ralladura de un limón.
  • Pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón. 

2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.

3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla  de pan rallado, en este orden.

4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).

5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.

 

Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!

 

Mejores recetas de Mermeladas de zanahoria

De

Seguimos con conservas, con mermeladas

  • 1 kg. de pulpa de calabaza (sin piel ni semillas).
  • 250 g. de zanahoria (pelada).
  • 500 g. de azúcar.
  • El zumo de medio limón.
4.1/5 (19 Votos)

De

Qué voy a decir de las naranjas!!Vivo en la tierra de ellas y contienen mucha vitamina C

  • - 500 gr de naranjas
  • - 1 Zanahoria grande
  • - 1 limón grande bien pelado y sin pepitas
  • - 500 gr de azúcar
3/5 (99 Votos)

De

Una mermelada casera elaborada en thermomix, con zanahoria morá, mandarina, naranja y limón

  • -3 zanahorias morás (800 g aprox)
  • -800 g de agua (para el vapor)
  • -Tiras de cáscaras de mandarina y limón.
  • -415 g de azúcar panela (400 + 15)
  • -1 mandarina pelada
  • -1 limón pelado
  • -Zumo de 2 naranjas
  • -1 cucharada de miel de azahar
0/5 (0 Votos)

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Mermelada de zanahoria morá, mandarina, naranja y limón Mermelada de calabaza y zanahoria