A la gallega - 3 recetas
Técnicas de cocina
Cómo preparar un rico café frappé
¿Te gusta el café? ¿Eres de los que lo prueban de todas las maneras posible? No te pierdas nuestro vídeo con todo un clásico, el café frappé. Descubre algunos consejos para prepararlo riquísimo.
Mejores recetas de A la gallega
Abadejo a la gallega
Pruébala!receta topDe Merche, Con Sabor a Canela
El adabejo es un pescado de carne blanca y firme, de sabor agradable y suave
- Ingredientes:
- - 3 rodajas de abadejo frescas.
- - 3 patatas.
- - 2 hojas de laurel.
- - 1 cucharada de pimentón dulce.
- - 1 cucharada de vinagre.
- - 1 cebolla.
- - 2 o 3 dientes de ajo.
- - Aceite de oliva.
- - Sal.
Vieiras a la gallega
Aprobadapor el chefDe Merche, Con Sabor a Canela
La vieira, es el marisco más caracteristico de Galicia
- Ingredientes:
- - 6 vieiras (las compré frescas y cerradas al vacío en su concha,listas para su consumo)
- - 200 grs de jamón serrano.
- - 1/2 vaso de Albariño.
- - Pan rallado.
- - Aceite de oliva.
- - Salsa de tomate casera.
- - 2 cebollas.
Pulpo guisado a la gallega
Aprobadapor el chefDe Merche, Con Sabor a Canela
Un plato exquisito donde los haya
- Ingredientes:
- - 1 pulpo.
- - 6 patatas medianas.
- - 1 puerro.
- - 1 zanahoria.
- - 1/2 pimiento verde.
- - 1/2 pimiento rojo.
- - 1/2 calabacín.
- - 1 cebolla.
- - 1 hoja de laurel.
- - Aceite de oliva.
- - 1/2 vaso de Albariño.
- - Sal.
- - Perejil.
- - Pimentón dulce y picante (al gusto).
Recetas relacionadas con a la gallega
- pulpo a la gallega (17)
- merluza a la gallega (4)
- a la plancha (26)
- Pruébala!receta top claras a punto de nieve con azúcar (25)
- carne a la mostaza (24)
- Pruébala!receta top fideuá a la valenciana (22)
- espaguetis a la carbonara (18)
- almejas a la marinera (16)
- pollo a la cerveza (16)
- tartas a baño María (15)
Deja tu pregunta, Rebañando responde