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Nuestras mejores recetas a la plancha - 26 recetas

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Técnicas de cocina

Pollo a la parmesana con un toque cítrico

 

¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:

 

INGREDIENTES: 

  • 6 pechugas de pollo.
  • 3 huevos.
  • 200 gr de pan rallado.
  • 200 gr de harina.
  • El zumo de medio limón.
  • 2/3 de taza de parmesano rallado.
  • La ralladura de un limón.
  • Pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón. 

2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.

3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla  de pan rallado, en este orden.

4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).

5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.

 

Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!

 

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Otra forma de comer pulpo

  • 8 Brazos de pulpo (dos por persona)
  • 1kg. de patatas de tamaño mediano/pequeño (tipo de guarnición)
  • Una cebolleta
  • Un bote de aceitunas negras
  • 1 litro de aceite especial para freír (yo usé de maíz)
  • Para la salsa de aceite y pimentón
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • Una cucharadita de pimentón
5/5 (1 Votos)

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Os traigo otra mezcla de sabores que a mí me encanta

  • 100g Guisantes
  • Jamón Ibérico
  • Ajo
  • Sepia
  • Aderezo de Limón
  • Perejil
  • Y
  • Aceite de Oliva
4.4/5 (20 Votos)

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pechugas de pollo muy light

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  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre, mejor de Módena, pero vale cualquiera.
  • 1 diente de ajo picadito
  • Perejil picado
  • Sal al gusto
4.3/5 (4 Votos)

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  • Cebolla.
  • Pimiento morrón rojo.
  • Papa.
  • Batata.
  • Zanahoria.
  • Berenjena.
  • Zucchini
  • Tomate.
  • Zapallito verde.
  • Calabaza.
  • Pepino.
  • Champiñones enteros.
4.2/5 (6 Votos)

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  • - Cebolla
  • - Miel
  • - Salsa de soja
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Una deliciosa receta fácil y rápida para comer atún en medallones y aceitunas

  • 2 medallones de atún
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 250 g de aceitunas negras
  • 2 tomates
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1/2 taza de agua
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 pimiento
  • 1 ramo de perejil
  • Sal y pimienta al gusto
4/5 (1 Votos)

De

Ideal para acompañar platos principales o para picar

  • 1 Kg de navajas frescas
  • Ajo
  • Perejil fresco
  • Aceite
  • Sal gorda
  • zumo de limón
4/5 (1 Votos)

De

Hacemos un majao de ajo y perejil poniendo un poco de sal gorda en el fondo

  • Filetes de merluza
  • Ajo
  • Perejil
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Limón
4/5 (42 Votos)

De

Una Buena cena o un buen plato de aperitivos

  • 2 sepias grandes
  • aceite, ajos, perejil y sal
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De

Hola chicos, hoy os traigo unos de mis manjares

  • 500g Gambones
  • Ajo
  • Perejil
  • Aceite de oliva
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  • Sal gorda
3.9/5 (8 Votos)

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