Recetas bajas en carbohidratos - 67 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: sin carbohidratos
Técnicas de cocina
Hay dos clases de personas: las que todavía no probaron este increíble sándwich... ¡y la gente feliz!
INGREDIENTES:
- 12 lonchas finas de bacon.
- 1 o 2 lonchas de queso cheddar.
- 2 rebanadas de pan de molde (preferiblemente sin corteza).
- Aceite de oliva.
PREPARACIÓN:
1. Extiende 6 lonchas de bacon y, en el centro, coloca la primera rebanada de pan de molde. Sobre ella, coloca el queso.
2. Cierra el sándwich con la otra rebanada de pan de molde y dobla las lonchas de bacon sobre él, de uno y otro lado.
3. Repite el paso 1 y coloca de nuevo tu sándwich sobre las lonchas de bacon, para terminar de envolverlo en la otra dirección.
4. Pon a calentar una sartén con un chorrito de aceite y fríe en ella tu sándwich 5 minutos de cada lado.
Córtalo en diagonal y no esperes a que se enfríe para hincarle el diente.
Mejores recetas de Carbohidratos
Ensalada de manzana y zanahoria
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
VERDURA
- - 2 zanahorias
- - 2 manzana
- - 1 yogurt natural sin azúcar
- - 1 cucharadita de vinagre
- - 2 cucharaditas de azúcar
- - una pizca de sal
- - uvas pasas sin huesos
- - nueces
9 postres que podemos preparar cuando nos quedemos sin huevos
El huevo no es tan imprescindible como pensábamos en la preparación de postres y pasteles. Descubre 9 postres que podemos preparar sin huevos.
PARRILLADA DE VERDURA
De krys23
Aproximadamente, 160 calorías por ración
- 1 kg. de tomates rojos grandes.
- 500 gramos de espárragos trigueros finos.
- 500 gr. de champiñones frescos.
- 1 pimiento grande, verde o rojo.
- 1 calabacín grande.
- 1 berenjena grande.
- Aceite de oliva virgen.
- Pimienta negra molida.
- Orégano y perejil picado.
- Ajo en polvo.
- Sal.
Importante: olvida los carbohidratos después de las 6 PM
De déborah deprez
¿CÓMO? Comiendo alguna de estas deliciosas opciones
Ensalada italiana
De 750inter
Cortamos la mozzarella en rodajas no demasiado finas y las colocamos en un plato hondo
- 6 tomates
- 200 gr de mozzarella
- Albahaca fresca
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal y pimienta
Calabacines rellenos en microondas
De Beabo, En la Cocina de Bea
Lavamos el calabacín, le cortamos los extremos y lo partimos por la mitad a lo largo
- - 1 calabacin mediano (yo usé medio porque era enorme)
- - 1/4 de cebolla
- - 1 lata de atún en aceite (yo de oliva)
- - 3 cucharadas de tomate frito (yo usé del ligero de Mercadona)
- - 1 loncha de queso (yo light)
- - Orégano para espolvorear (opcional)
Prepara un bizcocho sin huevo paso a paso
De Anne-Charlotte
Con esta receta te enseñamos a preparar un bizcocho buenísimo sin huevo, la prueba en imágenes...¡Que aproveche!
Ensalada de salmón, pato y pimientos confitados
De Nutri Patri
Una ensalada que con su presentación nos despertará la curiosidad sobre qué se esconde debajo del salmón
- - Bolsa de brotes tiernos.
- - 50 g Salmón ahumado.
- - 50-100g Jamón de pato en lonchas finas.
- - 2 C.s. Pimientos confitados. (*)
- - 1 C.s. Remolacha en tiras en conserva.
- - Crema balsámica de Módena.
Ensalada verde de pollo y manzana
De Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
Cocemos los huevos en agua hirviendo con sal durante 11 minutos
- 1 pechuga de pollo entera (200 gr.)
- 1 manzana Granny Smith (215 gr.)
- ¼ de lechuga (100 gr.)
- 2 huevos
- 5 cucharadas de mahonesa
- zumo de un limón
- 1 dl. de vino blanco
- sal y pimienta blanca
Calabacines rellenos de carbonara de salmón
De aranzazu_sg, El baúl de las delicias
Una receta sabrosa, deliciosa y perfecta para poner a los invitados
- Champiñones
- Salmón ahumado
- Calabacín grande
- Nata light
- Nuez moscada
- Queso tierno
Ensalada de brevas, mozzarella y jamón ibérico de bellota
Pruébala!receta topDe Merche, Con Sabor a Canela
Una de las mejores formas de consumir estas frutas es fresca, ya que si están maduras se puede apreciar su exquisi...
- Ingredientes:
- - 6 brevas frescas.
- -10 lonchas de jamón ibérico de bellota.
- - Hojas de lechugas variadas.
- - 3 cucharadas de Aceite de Oliva.
- - 1 limòn.
- - 1/2 diente de ajo.
- - 2 bolas de mozzarella de búfala.
- - Sal y pimienta.
Ensalada de endivias con crujiente de chorizo
Pruébala!receta topDe Pascale Weeks, C'est moi qui l'ai fait
Una original receta para esta temporada
- 5 endivias
- 10 rodajas de chorizo
- 1 cucharada de vinagre
- 1 cucharadita de mostaza
- 3 cucharaditas de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
Berenjenas rellenas
De nacholle
Berenjenas Rellenas de Carne Picada
- - 2 berenjenas (unos 350 gramos cada una)
- - 300 gramos de carne de cerdo y ternera picada (150 gramos de cerdo y 150 gramos de ternera)
- - 125 gramos de champiñones (2 champiñones grandes)
- - 125 gramos de cebolla (media cebolla grande)
- - 50 gramos de pimiento verde tipo italiano o de freír (1 pimiento pequeño)
- - 100 gramos de tomate frito (de lata o de bote)
- - 100 gramos de queso rallado para gratinar en el horno
- - Aceite de Oliva, sal y pimienta negra
Recetas relacionadas con carbohidratos
Más recetas de Carbohidratos
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Ensalada de tomate cherry e higos
- 750 gramos de tomates cherry
- 6 higos blancos (puedes usar los higos negros también)
- 1/2 cebolla morada
- 50 gramos de brotes de alfalfa.
- 50 gramos de queso feta.
- 50 gramos de pechuga de pavo.
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen.
- 1 cucharada de vinagre de Módena.
- Sal al gusto.
-
Aprobadapor el chef Ensalada de espárragos primaveral
- Espárragos blancos de navarra.
- · Espárragos trigueros
- · Tomate canario.
- · Tomate cherry.
- · Judía verde.
- · Jamón ibérico.
- · Huevas de salmón.
- · Cebollino.
- · Aceite de oliva.
- · Sal de especias.
- · Vinagre de Módena.
-
Aprobadapor el chef Ensalada de rúcula, aguacate y...
- Ingredientes
- 1 bolsa de rúcula
- 1 mango grande y maduro
- 2 aguacates
- 1/2 cebolla roja (o tierna)
- Para la vinagreta
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco
- 2 cucharadas de zumo de naranja
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 2 cucharadas de cilantro picado fino (o si preferís... perejil)
- 1 ají rojo (podéis sustituirlo por una pimienta Cayena... o no ponerlo si no os gusta el picante)
- sal
-
Ensalada de canónigos, queso...
- 1 bolsa de canonigos
- 3-4 mandarinas peladas y cortadas en trozos
- 100gr queso feta cortado en cubos( en la receta original eran 30gr pero me parecia poco)
- Pipas de calabaza peladas
- Aliño al gusto
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- Un poco de perejil picado
- 25ml vinagre de modena
- 15ml zumo de naranja (yo añadi tambien un poco de ralladura)
-
Ensalada mediterránea
- Huevo
- Tomate
- Lechuga
- Zanahoria
- Aceitunas
- Atún
- Vinagre
- Sal
- Aceite
-
Ensalada de berenjenas asadas al...
- 2 Berenjenas
- 1 Ramillete de tomatitos cherry
- 1 ajo
- Aceite
- Vinagre
- Sal y pimienta
- Algunas ramitas de romero.
-
Ensalada de ahumados y kumquat
- Hojas de escarola rizada
- Hojas de espinaca
- Brotes de lechuga roja
- (También podemos hacerla con otro tipo de hojas como la endivia, la col lombarda, la lechuga iceberg...)
- Trucha ahumada
- Salmón ahumado
- Anchoas en aceite de oliva
- Salsa rosa
- 6 kumquat
-
Pechugas de pollo a la cazadora...
- - 4 pechugas de pollo deshuesadas
- - 2 calabacines
- - 1 cebolla
- - 2 zanahorias
- - 400 gr de champiñones
- - 200 gr de queso emmental
- - aceite, sal, pimienta
-
Tulipanes de tomates rellenos
- - tomates pera, los míos eran demasiado grandes
- - hojas de puerro y cebolleta para decorar
- - brochetas de madera
- - para el relleno:
- - langostinos cocidos
- - salmón ahumado
- - huevo cocido
- - mahonesa
-
Puerros al horno
- 3-4 puerros.
- 1 paquete de jamón york
- Tranchetes o cualquier queso de lonchas que funda bien. Yo usé light, que dan un sabor más suave.
- Queso rallado emmental.
-
Aprobadapor el chef Lasaña de quinoa
- - 480 ml de agua
- - 170 gr de quinoa
- - 1 cucharada de aceite de oliva
- - 1 cebolla grande, picada
- - 100 gr de setas, en rodajas
- - 2 dientes de ajo, prensados
- - 500 gr de salsa de tomate
- - 400 gr de queso cottage
- - 1 huevo grande, batido
- - 15 gr de queso parmesano
- - 2 cucharadas de albahaca fresca picada o ½ cucharadita de albahaca seca
- - 1 cucharada de orégano
- - 1 calabacín mediano
- - 250 gr de espinacas descongeladas y escurridas
- - 150 gr de mozzarella rallada
- - Sal y pimienta
-
Ensalada templada de mollejas de...
- 150 gr. de escarola (1/2 escarola aproximadamente)
- 8 tomates cherry
- un puñado de nueces
- 200 gr. de mollejas confitadas (8 mollejas)
- ½ cebolleta
- 2 cucharadas de postre de mostaza de Dijon
- 2 cucharadas sopera de aceite de oliva
- 1 cucharada sopera de miel
- 50 gr. de agua (un chorrito)
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