Deliciosos chicharros en escabeche con arroz - 4 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: ensalada de chicharros en escabeche, chicharros en escabeche con aceitunas, chicharros en escabeche en conserva, chicharros en escabeche con patatas, pescado dorado frito, dorado en ruedas
Técnicas de cocina
Prepara el aperitivo más fresco y original con estas deliciosas margaritas heladas de mango, fáciles de hacer y con mucho sabor. Vas a necesitar:
- 4 mangos
- 90g de miel de agave
- 75ml de tequila
- 25ml de Cointreau
- 90ml de jugo de limón
- 90ml de jugo de mango
- 50g de frambuesas
- limón en rodajas
- palitos o pajitas de plástico
Corta el mango en 2 y extrae la pulpa con ayuda de un vaso o una cuchara y pon en el vaso de la licuadora. Añade la miel de agave, tequila, Cointreau, jugo de limón y de mango, y licua hasta tener una mezcla homogénea. Toma vasitos de plástico, en cada uno coloca unas cuantas frambuesas y vierte la margarita. Ahora toma una rodaja de limón y atraviésala con un palito de madera o pajita. Colócala en el vaso y repite el procedimiento. Pon las paletas en el congelador durante varias horas, ¡y a disfrutar se ha dicho!
Mejores recetas de Chicharros en escabeche con arroz
Pescado en escabeche rápido
De leonfelipe
– El pescado se escama, se limpia, y si es grande se corta en varios trozos
- – ½ kg de pescado azul.
- – ½ l de aceite
- – 1 cebolla mediana
- – 3 dientes de ajo
- – 3 cucharadas de vinagre
- – 1 cucharada de pimentón
- – 6 hojas de laurel
- – 8 cucharadas de harina
- – Sal
Escabechado de chicharro
De BUCEADORA
RECETA BARATA Y MUY BAJA EN CALORIAS
- - 2 CHICHARROS - 2 CEBOLLAS
- - 2 ZANAHORIAS - 1 CABEZA DE AJOS
- - 1 VASO DE VINO BLANCO - ACEITE DE OLIVA
- - 1 VASO DE VINAGRE DE JEREZ - SAL
- - 2 HOJAS DE LAUREL - 15 BOLITAS DE PIMIENTAS
- - PIMENTÓN - 1 RAMITA DE TOMILLO
Ensalada de lentejas y arroz
De pedro perez millan, MI PEQUEÑO RINCON
Elaboración: En primer lugar será dejar la noche antes de preparar el plato las lentejas en remojo, para que se ...
- Para 4 personas
- Ingredientes:
- - 200 gr de lenteja pardina
- - 200 gr de arroz basmati
- - 1 pastilla de caldo
- - 3 dientes de ajo
- - 2 tomates
- - 1 cebolla
- - 150 gr de maíz dulce
- - 150 gr de atún en escabeche
- - 80 gr de pasas
- - aceite de oliva virgen extra
- - vinagre de vino blanco
- - sal
Chicharros en escabeche
De Mertxe Rodríguez, La Cocina de Mertxe
Chicharros o Chicharritos de bote, por su tamaño más pequeño, ideales para esta receta
- 1. Tres Chicharritos
- 2. Dos dientes de ajos
- 3. Aceite de oliva
- 4. Hoja de laurel.
- 5. Pimentón dulce
- 6. Vinagre
- 7. Sal
Deja tu pregunta, Rebañando responde