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Increíbles ideas con claras de huevo para dieta - 7 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: claras de huevo en el microondas, ligeras con claras de huevo, recetas fitness con claras de huevo, yemas de huevo que sobran

Técnicas de cocina

Eton mess: el postre tradicional inglés que te va a conquistar

El eton mess es un postre con una historia muy curiosa: fue creado en el siglo XIX por un bibliotecario del prestigioso colegio de Eton, y se volvió tan popular que ahora los chicos de ese colegio lo comen el 4 de junio, antes del partido de criquet con el colegio rival.

Aunque la receta original solo llevaba fresas y nata, fue variando hasta convertirse en lo que conocemos el día de hoy, un postre que mezcla fruta fresca, nata, helado o merengue. 

 

Para prepararlo necesitarás.

  • 1 taza de cerezas
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cda de mantequilla
  • 1 chorrito de agua
  • 2 cdas de nata o queso crema
  • 1 taza de nata para montar
  • merengue al gusto

 

Instrucciones:

  1. Coloca las cerezas cortadas por mitad y sin semilla en un tazón.
  2. Agrega el azúcar y mezcla muy bien, dejando reposar un par de minutos.
  3. En una sartén calienta la mantequilla y vierte las cerezas.
  4. Agrega un chorrito de agua y cocina hasta que se forme un almíbar.
  5. Mientras tanto, agrega en un tazón la nata espesa y la nata para montar y bate vigorosamente para que esponje. 
  6. En un plato hondo coloca los merengues troceados, agrega las cerezas, corona con nata montada y espolvorea más trocitos de merengue.

Mejores recetas de Claras de huevo para dieta

De

Dicen que el angel food cake es el bizcocho más ligero y esponjoso del mundo

  • 200 gramos de endulzante sin azúcar para bizcochos Dayelet
  • 100 gramos de harina
  • 9 claras de huevo
  • Pizca de sal
  • 5 gotas de limón
  • Una cucharilla de vainilla en gel
  • Un sobre de gasificante doble (1 sobre blanco y 1 sobre morado)
4.1/5 (520 Votos)

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Una vez que los descubras estos dulces orientales te van a enloquecer...

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Esta tarta es muy fresca y ligera

  • 250 g de queso untar light a temperatura ambiente
  • 2 yogures desnatados a temperatura ambiente. Pueden ser yogures de limón.
  • 2 claras de huevo
  • 60 g de azúcar
  • 1 limón
  • 4 hojas de gelatina
  • colorante amarillo (opcional)
4.5/5 (2 Votos)

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No hay nada mejor que la repostería casera, por eso te enseñamos los mejores secretos para que todo salga perfecto

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Esta receta se la quiero dedicar a mi amiga Carol que se que todo lo light le encanta y la verdad es que esta riqu...

  • _ 2 claras de huevo
  • _ 2 yogures de fresa
  • _ 200 gr de fresas
  • _ 1/2 cucharadita de edulcorante líquido ( 6-7 gotitas)
  • _ 4 hojas de gelatina neutra
  • _ 3 cucharadas de leche ( 40 ml)
4.3/5 (12 Votos)

De

Hacer un alioli con el huevo, el aceite, la sal y el ajo

  • 4 trozos de bacalao
  • 2 patatas
  • 1 cebolla
  • 1 huevo
  • 2 claras
  • 100ml aceite
  • 1 ajo
  • 1 taza de pesto (albahaca, piñones, parmesano, aceite y sal)
  • Parmesano rallado
4.3/5 (3 Votos)

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Nos han entrado unas ganas enormes de preparar nuestro pastel de chocolate favorito, pero nos hemos quedado sin el ingrediente fundamental y los supermercados ya están cerrados. En este artículo te damos algún consejo para sustituir ese ingrediente

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Los helados son algo que extrañamos cuando estamos a dieta

  • 125 g de agua
  • 250 g de azúcar
  • 250 ml. de zumo de limón
  • la piel de un limón (sin nada de blanco)
  • Para el helado:
  • 500 ml. de leche desnatada
  • 2 claras de huevo
4.3/5 (8 Votos)

De

Un bizcocho saludable, sin azúcar, bajo en grasas y con pocas calorías

  • ~4 yemas
  • ~8 claras
  • ~150 grs. De avena bien triturada*
  • ~125 ml. De aceite de oliva suave
  • ~Edulcorante líquido
  • ~1 yogur natural desnatado
  • ~1 pizca de sal
  • ~1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ~Medio sobre de levadura química (tipo royal)
  • ~Azúcar glass para decorar
4.8/5 (4 Votos)

De

¿Te gustan las hamburguesas? Sea cual sea la respuesta, la miniburguer de atún te fascinará

  • 2 latas de atún al natural
  • 3-4 claras de huevo
  • Sal (yo suelo cocinar sin sal pero si pones una pizquita para realzar el sabor tampoco se acaba el mundo)
  • Pimienta
  • Cebolla fresca
  • Zumo de limón
  • Salsa de soja (opcional)
  • Salvado de avena
0/5 (0 Votos)

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Miniburguer de atún Angel food cake (Pastel de ángel)