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Ricas recetas dulces con requesón - 12 recetas

Técnicas de cocina

Bollo chino suavecito con crema pastelera y perlas de azúcar

¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!

 

Ingredientes:

  • 100ml de leche
  • 8g de levadura
  • 50ml de aceite vegetal
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 huevo
  • 180g de harina
  • 120g de crema pastelera
  • 80g de pasas
  • perlas de azúcar al gusto

 

Preparación:

  1. Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura. 
  2. Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
  3. A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
  4. Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
  5. Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
  6. Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas. 
  7. Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos. 

Mejores recetas de Dulces con requesón

De

Otra tarta también tipica de Galicia, es la de requesón

  • Ingredientes:
  • - 2 Yogures naturales.
  • - 5 huevos.
  • - 600 grs de requesón (en mi caso Requeixón da Capela, y si no puede ser este, que sea uno de buena calidad).
  • - 1 sobre de levadura.
  • - 200 grs de azúcar.
  • - 4 medidas yogur de harina.
  • - 3 medidas yogur de leche.
  • - Ralladura de 1/2 limòn.
  • - Miel de Flores Gallega (en su defecto la que vosotras os guste o tengaís).
3.2/5 (187 Votos)

De

Exquisita tarta de requesón sobre base de galletas y recubierta con mermelada de arándanos

  • 400 gr de requesón
  • 120 gr de azúcar
  • zumo de medio limón
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de harina de repostería
  • 1 cucharada de levadura de repostería
  • 200 gr de galletas tipo María (2 paquetes individuales)
  • 70 gr de margarina
  • 150 gr de mermelada de arándanos
  • 2 hojas de gelatina neutra
  • arándanos o frambuesas (en este tiempo las podeís conseguir congeladas en grandes superficies)
2.9/5 (116 Votos)

De

Ésta tarta, desde que la vi en el blog de mis recetitas no he parado de darle vueltas para hacerla en alguna ocasi...

  • Base
  • 320 gr. de harina
  • 65 gr. de azúcar
  • 1 sobre de levadura
  • 1 cucharada de piel de limón rallada
  • 80 gr. de mantequilla
  • 80 gr. de agua 1 huevo
  • Relleno
  • 750 gr. de requesón
  • 60 gr. de harina
  • 200 gr. de azúcar
  • 2 cucharadas de piel de limón rallada
  • 4 huevos
  • 200 ml de nata de postres
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • Cobertura
  • Mermelada de cerezas
4.4/5 (38 Votos)

De

una capa de galleta maría triturada una capa de requeson y una capa de mermelada de mango

  • galletas maría ,requeson, y mermelada de mango y para adornarla lo que se quiera
4.8/5 (4 Votos)

De

En casa podemos lograr una tarta de queso con una textura como las que venden envasadas en los supermercados

  • 400 gr. de queso Philadelphia (también se puede usar requesón, quark)
  • 100 gr. de azúcar
  • 5 huevos
  • 50 gr. de maizena
  • Ralladura de limón
  • Una pizca de sal
4.7/5 (20 Votos)

De

Clásica tarta de queso

  • 400 Gr de Requesón
  • 200 Gr de Nata Central Lechera Asturiana
  • 4 Huevos
  • 100 Gr de Azúcar
  • PARA LA BASE:
  • 1 Paquete de Galletas
  • 75 Gr de Mantequilla Central Lechera Asturiana
4.5/5 (2 Votos)

De

Una tarta de queso original con un sabor delicioso a las famosas barritas con chocolate y cacahuetes

  • Para la base:
  • 150 gr de galletas tipo digestive con chocolate con leche ( yo use granola)
  • 50 gr de cacahuetes salados
  • 75 gr de mantequilla sin sal
  • Para el relleno:
  • 250 gr de queso mascarpone
  • 250 gr de requeson
  • 100 gr de azúcar
  • 2 huevos
  • 200 ml de crème fraîche o yogur ( yo puse un yogur griego con strachatela, lo que tenía en casa!!)
  • 4 barritas de Snikers en trozos
4.4/5 (49 Votos)

De

Una mezcla suave para los amantes de las especias

  • - 500 gr de Requesón o queso tipo Burgos.
  • - 3 huevos tamaño L.
  • - 80 gr de harina.
  • - 100 cc de leche evaporada.
  • - 200 gr de azúcar.
  • - 1 cucharada de postre de canela molida.
4.4/5 (14 Votos)

De

Tarta violeta de queso y chocolate blanco

  • Para la base:
  • 75 gr de mantequilla sin sal
  • 150 gr de galletas de mantequilla
  • Para el relleno
  • 200 gr de chocolate blanco ( yo puse nestle postres)
  • 200 gr de queso mascarpone
  • 200 gr de requesón
  • 200 gr de queso tipo philadelphia
  • 50 ml de nata para montar, sin montar
  • 2 huevos grandes
  • 60 gr de azúcar blanco ( la receta original no lleva azúcar)
  • Colorante alimentario color violeta ( yo puse wilton)
  • Sprinkles color violeta
4.3/5 (22 Votos)

De

Una mezcla deliciosa :)

  • Ingredientes:
  • 500g queso ricotta ( puede ser requesón)- 55g azúcar- 35g uvas pasas- 1 c/s ralladura de limón- 1 c/c vainilla- 1 huevo- 8 laminas de pasta filo- 100g mantequilla derretida- 2 peras- 1 c/s azúcar- miel
4.2/5 (20 Votos)

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