Increíbles espaguetis con carne en thermomix - 8 recetas
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Técnicas de cocina
Estas suculentas croquetas lo tienen todo para triunfar... ¡no dejarás ni una!
INGREDIENTES:
- 1/2 coliflor.
- 1/2 cebolla picada.
- 30 gr de pan rallado.
- 25 gr de queso rallado.
- 25 gr de parmesano.
- 1 huevo.
- Cebolleta picada.
- Sal.
- Aceite de oliva.
PREPARACIÓN:
1. Trocea y pon a cocer la media coliflor (10 minutos aproximadamente). Una vez cocidos, pon los trozos en un gran bol o ensaladera y aplástalos con un tenedor.
2. Añade la media cebolla picada y el pan rallado. Esparce queso rallado sobre toda la superficie y, sobre él, el parmesano. Ahora ya solo queda por agregar una pizquita de sal y el huevo (sin batir).
3. Con la ayuda de unas tijeras, pica un poco de cebolleta directamente sobre la mezcla. Remueve e integra bien todos los ingredientes.
4. Agarra pedacitos de la masa y ve dándole forma a las croquetas con las manos.
5. Suficientemente separadas entre sí, disponlas sobre una bandeja con papel para hornear y píntalas con un poco de aceite.
6. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.
Sírvelas mientras aún estén calientes y acompañadas de la salsa que más te guste.
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Para una comida romántica
- - 150 grms de espaghettis Barilla.
- - 500 grms de carne picada.
- - 1 huevo.
- - 2 cucharadas de pan rallado.
- - 1 diente de ajo.
- - 1/2 cucharadita de pimentón dulce.
- - 1/2 cucharadita de orégano.
- - 1/2 cucharadita de tomillo.
- - Salsa de tomate casera.
- - 4 clavos de olor.
- - Un trocito de piel de naranja o de mandarina.
- - Una cebolleta.
- - Sal.
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¡Atención, deportistas! Para completar tu rutina correctamente, aquí te decimos que debes comer antes, durante y al finalizar el ejercicio.
Spaghetti & albóndigas con piñones y parmesano
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Deliciosa receta de espaguetis con salsa de albóndigas, piñones y queso parmesano
- 500 gr. carne picada mixta (cerdo y ternera)
- 1 huevo
- 1 cdta. sal
- 1 cdta. perejil
- 20 gr. parmesano rallado
- Aceite de oliva
- Salsa de tomate casera
- Orégano
- Albahaca
- Pimienta molida
- 1 puñado piñones tostados
- Pan rallado
- 150 gr. espaguetis por persona
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Macarrones a la boloñesa
De Mariaje63
Cocer los macarrones en agua hirviendo con sal durante 8-10 minutos
- 500 gr. de macarrones (También pueden ser espaguetis o cualquier tipo de pasta)
- 1 lata de tomate triturado.
- 1 lata de tomate frito.
- 100 gr. de cebolla.
- 1 zanahoria.
- 250 gr. de carne picada.
- 1/2 vaso de vino blanco.
- Aceite de oliva.
- Pimienta negra molida.
- Sal.
Pasta a la bolognesa. (mª luz)
De veronikas
Esta pasta se la enseñó a mi suegra su hermana que vivió durante un tiempo en Italia y esta riquísima
- 1. ½ cebolla
- 2. 1 zanahoria.
- 3. Trocito de apio.
- 4. una pizca de Albahaca.
- 5. un poquito de orégano
- 6. Un bote de 400gr de tomate triturado natural.
- 7. Sal
- 8. Azúcar.
- 9. 1 vaso y medio de nocilla de macarrones por cabeza o espaguetis.
- 10. Queso rallado de pasta (si se desea)
- 11. 100 gr de carne picada.
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Espaguetis “Bella Notte” de La Dama y el Vagabundo
De inmalopez74
Una receta inspirada en la maravillosa película, para un momento muy romántico
- Para la salsa de tomate:
- 50 gr. de aceite de oliva virgen extra.
- 1 cebolla grande.
- 3 ajos.
- 3 cucharadas de orégano seco.
- 1,800 gr. de tomates maduros de pera (también podéis comprar tomate triturado).
- Sal y Pimienta al gusto.
- 2 cucharadas de azúcar.
- Para las albóndigas:
- 1 huevo L.
- 80 ml. de leche entera.
- 1 cebolla pequeña.
- 1 diente de ajo muy picado.
- 1 cucharada de pan rallado casero.
- 400 gr. de carne picada mixta: ternera y cerdo.
- 2 cucharadas de perejil picado.
- 2 cucharaditas de orégano seco.
- 50 gr. de queso parmesano rallado.
- 1 cucharadita de sal.
- Pimienta al gusto.
- Para los espaguetis:
- 400 gr. de espaguetis al huevo.
- 1 olla grande.
- Un chorro de aceite de oliva virgen extra.
- 2 litros de agua.
Espaguetis a la boloñesa con tomate frito de temporada Hero
De Hero España, Recetario Hero
Ponemos a cocer los espaguetis
- Tomate Frito de Temporada Hero
- Espaguetis
- Carne picada
- Cebolla
- Aceite
Espaguetis con albóndigas en salsa de tomate y miel
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Sabrosos espaguetis con albóndigas y una salsa sorprendente
- 600 gr de carne picada mixta
- 320 gr de espaguetis
- 1 diente de ajo picado
- 1 huevo
- Perejil
- Pan rallado (unas 3 cucharadas)
- Harina
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Salsa de tomate y miel
Espaguetis
De mamichulilla
Se echa un chorrito de aceite y sal en el agua, y cuando empiece a cocer se añaden los espaguetis aproximadamente ...
- ½ paquete de Espaguetis
- 200 gr. de carne picada de choto
- 1 bote de salsa de tomate
- ½ diente de ajo
- Perejil
- Aceite
- Agua
- Sal
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