Nuestras mejores recetas con fiambre - 6 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: picada
Técnicas de cocina
Si estás en busca de un snack rápido, económico, pero sobre todo delicioso, entonces tienes que probar nuestro sándwich frito. Prepararlo es muy sencillo, y te garantizamos que a todo mundo le va a encantar, ¡especialmente a los niños!
Ingredientes:
- 1 paquete de pan de molde
- mayonesa al gusto
- mostaza al gusto
- nata al gusto
- 1 paquete de queso amarillo
- 1 paquete de jamón york
- 2 huevos
- 1 chorrito de leche
- pan rallado
- aceite vegetal
- ketchup o aderezo ranch para acompañar
- palitos de madera
Preparación:
- Toma el paquete de pan y corta los bordes.
- Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto.
- Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
- Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
- Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
- Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
- Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
- En un tazón bate el huevo con la leche.
- Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado.
- Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas.
- Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.
Mejores recetas de Fiambre
Fiambre de pollo a la española
De Malú, COCINANDO ENTRE HARINA
En primer lugar, pica las pechugas de pollo ( yo lo he hecho en la picadora Moulinex )
- 500 grs. de pechuga de pollo
- 125 grs. de taquitos de jamón serrano ( muy finos )
- 125 grs. de requesón 0 % de M.G.
- 2 huevos
- 4 aceitunas negras sin hueso
- Sal
- Pimienta blanca
- 1 latita de pimiento morrón en tiras ( 60 grs )
- 12 aceitunas verdes sin hueso
20 comidas perfectas para llevar a una fiesta navideña
De US: svaidya
Fáciles de transportar y recalentar, estas recetas son ideales para llevar a una FIESTA DE NAVIDAD.
Sandwichs de Rodilla
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SANDWICH DE SALAMI 250 gramos de salami normal sin pieles, lo batimos con 1/2 tarrina de queso tipo Philadelphia...
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¡Una vuelta al mundo en 80 quesos!
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El queso, uno de los alimentos preferidos y más consumidos en todo el mundo.
Fiambre de pollo en varoma de Thermomix
De Ana García, Mi amiga thermomix
PREPARACION Picar el jamon york con 2 golpes de turbo, reservar
- INGREDIENTES
- 500 grs de pechuga de pollo picada ( pedir en la carniceria que la piquen en la maquina)
- 150 grs de jamon york
- 150 grs de jamon serrano
- pan rallado
- 30 grs de pistachos pelados
- 1 medio vaso de leche
- 1/4 de vaso de vino blanco
- pimienta negra molida
- sal con precaucion que los dos jamones ya llevan sal
- PARA LA SALSA
- 1 cebolla grande o 2 medianas
- 1 cda sopera de aceite de oliva
- 2 ctas de concentrado de verduras casero o sal
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1 vaso de agua
- 1 hoja de laurel
Terrina cubierta
De Clau, Blog: Comer con los ojos
La hice para guarnición del asado que hicieron en casa, pero va muy bien sola ya que tiene abundantes verduras y l...
- Masa de tarta, 1 disco.
- Cebolla de verdeo, 1 taza.
- Pimientos verdes, amarillos y rojos, 1 taza.
- Zanahoria, 1 taza.
- Queso rallado, 5 cucharadas.
- Huevos, 2.
- Paleta, 150 g.
- Sal, c/n.
- Condimento para pizza, 1/4 cdita.
No todo es tortilla: 50 increíbles recetas con patatas
De Marie-Rose - 750 Grammes
Para el almuerzo o la cena, frías o calientes... esta recopilación de ideas es nuestra particular oda a la patata.
Fiambre de carne con salsa de frambuesas
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Pastel de carne de pollo y cerdo acompañada de una deliciosa salsa elaborada con mermelada de frambuesa
- Para la carne:
- 750 gr de pechuga de pollo picada
- 250 gr de carne de cerdo picada
- 2 huevos
- 1 sobre de crema de champiñones
- 100 ml de leche entera
- Sal y pimienta
- Para la salsa de frambuesa:
- 100 ml de vino blanco
- 100 ml de salsa de soja
- 200 gr de mermelada de frambuesa
Fiambre casero de pavo y pollo
De Glo, Cocinar con amigos
Fiambre casero sano y sin grasas
- 250 grs. de pechuga de pollo picada
- 250 grs. de pechuga de pavo picada
- 15 grs. de jamón ibérico de bellota picado (sin grasa)
- 1 huevo M
- Sal
- Pimienta negra
- 1 cdta. de ajo en polvo
- 1 cdta. de perejil picado
- 1 puntita de pimentón dulce (o picante)
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