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Increíbles recetas con frutos secos - 54 recetas

Todos conocemos los frutos secos y sus excelentes propiedades nutritivas, pero… ¿conocemos todas sus posibilidades en la cocina? Los frutos secos son ingredientes de enorme versatilidad, sirviendo para la repostería vegana, para añadir un toque diferente a nuestras ensaladas o como aperitivos en sí mismos. ¡Comparte tus mejores recetas con frutos secos!

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Técnicas de cocina

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¡No hay mejor manera de comer las verduras que en esta tarta! Es bonita, colorida y cremosa. 

Mejores recetas de Frutos secos

De

Hacemos la masa de hojaldre, y la dejamos en la nevera un dia, una vez pasado el tiempo se rellena de manzana del b...

  • 4 manzanas del bierzo
  • 150 gr de almendras
  • 150gr de nueces
  • 200gr de muesley
  • 2 huevos
  • masa quebrada
  • 1 bote de mermelada de melocoton
5/5 (2 Votos)

¡Sí! Los frutos secos están de temporada en otoño. Los pequeños frutos no sólo tienen un aroma maravilloso, sino que también son súper saludables: contienen hasta 15 g de proteínas por cada porción de 100 gramos y también calcio, magnesio, fósforo, hierro, zinc y vitaminas del grupo B. Razón suficiente para utilizarlos regularmente en nuestra cocina. Aquí tienes unas cuantas ideas:

De

Añadir todo en una sartén

  • 1 vaso de almendra cruda (almendruco cascado)
  • Casi un vaso de azúcar
  • 1 vaso de agua
  • ½ tapón de anís
5/5 (1 Votos)

De

¡Ideales para satisfacer el antojo por el chocolate!

307 compartidos

De

Sensacional

  • 500 gr. de harina
  • 80 gr. queso roquefort
  • 50 gr. de nueces picadas
  • 20 gr. levadura fresca
  • un poco de leche
  • un poco de aceite de oliva
  • sal
  • agua
5/5 (1 Votos)

De

El primer paso para elaborar esta receta , es fundir el chocolate previamente troceado

  • 180 grms de chocolate blanco (1 tableta)
  • 250 grms de nata montada
  • 5 huevos medianos (M) o 3 huevos grandes (XL)
  • 125 grms de azúcar
  • frutos secos al gusto
4.5/5 (2 Votos)

Prueba estos condimentos libres de crueldad ¡y agrega sabor a tus platos!

De

Seguimos con la maratón de recetas navideñas y hoy con una muy especial, uno de los dulces navideños favoritos d...

  • 280 g de higos secos.
  • 125 g de almendras crudas sin piel.
  • 1 cucharadita de canela.
  • 1 cucharada de anís dulce.
  • Harina para espolvorear el pan.
4.4/5 (5 Votos)

De

Preparamos la farsa para el relleno con la carne picada, dátiles, nueces, piñones y un trozo de foie al centro

  • 4 codornices
  • 250g carne picada
  • 75g nueces
  • 85g piñones
  • 50g dátiles
  • 300g foie
  • 2 cebollas
  • 3 hojas
  • Laurel
  • Aceite
  • Sal
4.4/5 (13 Votos)

De

Unas manitas de cerdo con una salsa, ummm, ¡qué salsa!

  • 8 manitas de cerdo
  • 2 hojas de laurel
  • 1 cebolla
  • 2 ajos
  • 2 tomates pera rallados
  • 1/2 vaso (de los de agua) de coñac
  • 1 cucharadita de pimentón de la vera
  • 1 guindilla (opcional, pero le va genial)
  • - para la picada:
  • 1 cortada de pan
  • 1 puñado de almendras
  • 1 puñado de avellanas
  • 1 puñado de piñones
3.5/5 (4 Votos)

De

Otra receta dulce con pistachos naturales, que pesaaaado

  • 1 Placa de hojaldre (si la quieres hacerlo casero ver receta :(Hojaldre casero)
  • 30 gr Azúcar glas para estirar el hojaldre.
  • Brillo de manzana para pintar.
  • Para la pasta de pistacho
  • 100 gr . Pistachoss naturales pelados (sin tostar y sin sal)
  • 2 Cucharadas de aceite de girasol.
  • Para la crema pastelera
  • 1/2 l. de leche.
  • 1 vaina de vainilla.
  • 125 gr . Azúcar.
  • 40 gr . Maizena
  • 4 yemas de huevo.
  • Para la crema de pistachos
  • Pasta de pistachos + Crema pastelera
4.3/5 (24 Votos)

De

Exquisito dulce árabe hojaldrado relleno de frutos secos

  • -Para el relleno:
  • 115gr de almendras
  • 115gr de nueces
  • 115gr de pistachos
  • 50gr de azúcar
  • 1 cucharita de canela molida
  • mantequilla derretida
  • Láminas de pasta filo
  • -Para el almíbar:
  • 225gr de azúcar
  • 150ml de agua
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 2 clavos
  • 1 cucharada de agua de azahar
4.2/5 (14 Votos)

De

"El 16 de diciembre de 2007, un grupete de amigos que se reúnen todos los domingos para dar rienda suelta a una de...

  • - 1/2 kg. de dátiles
  • - 1 kg. de frutos secos. En su origen eran nueces, pero la variación repechinera incluye nueces, almendras, avellanas y uvas pasas, en la proporción apetecida. Puede ser algo menos de 1 kg.
  • - 2 vasos de azúcar
  • - 1/2 vaso de coñac o whisky
  • - 1/2 vaso de agua
4.2/5 (13 Votos)

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