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Recetas de Grecia - 17 recetas

La cocina de Grecia es tan rica e interesante como su historia. Su carácter es mediterráneo, pero en su mezcla participan influencias que van desde Italia a la cocina de Oriente Medio y de los Balcanes.

Su plato más conocido es la Musaka (una especie de lasaña cuyo ingrediente principal es la berenjena), pero no podemos olvidar lo variado y genuino de sus vegetales, quesos, carnes o pescados. Por mérito propio, Grecia se ha colado en buena parte de las cocinas del mundo. ¿También en la tuya?

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Se cortan las berenjenas de unos 0, 5cm de grosor en rodajas

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